1、薄荷品种：野薄荷 叶片清凉，泡茶饮可治疗感冒发烧，缓解旅行恶心症状。绿薄荷 又名四香菜，我国南方一些地区食用，叶片绿色，高120厘米左右。摩洛哥绿薄荷 叶绿色微皱，有清凉宜人的薄荷香味，能缓解痉挛。皱叶绿薄荷 叶片深绿色，具引人注意的皱缩，边缘卷曲，有幽幽的薄荷气味。
2、薄荷的种类繁多，以下是一些常见的品种： 绿薄荷，别名留兰香、青薄荷、鱼香菜、香花菜、荷兰薄荷，分为大叶留兰香和小叶留兰香两个品种。 皱叶薄荷，其叶面呈现皱纹状。 银薄荷，又称欧薄茄缓荷，具有银色绒毛。 凤梨薄荷。 黑胡椒薄荷。 薰衣草薄荷。
3、绿薄荷：也称为普通薄荷或野生薄荷，是最常见的薄荷品种之一。它具有浓郁的香味和清新的口感，常用于烹饪、制作饮料和草药。 胡椒薄荷：这种薄荷的叶子有一种浓郁的香味和轻微的辛辣味，因此得名。它常用于烹饪和烘焙，也常被用于制作口香糖和糖果。
4、胡椒薄荷原产于欧洲，叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显，是一种广泛种植的杂交薄荷，可用作食物调味料。 香槟薄荷与胡椒薄荷幼时相似，但茎基部呈紫色或咖啡色，长大后叶形趋近椭圆，颜色较胡椒淡，气味也较胡椒淡。 罗马薄荷叶小有绒毛，叶片较胡椒和香槟厚，薄荷气味明显。
1、香水薄荷 香水薄荷，别称仁丹草、苏薄荷。花蓝色，叶唇形，株高可长到40厘米左右。可以当茶喝，提神醒脑。去除异味，香味浓郁。凤梨薄荷 观赏性极佳的凤梨薄荷，叶片的颜色呈深绿色，叶缘有较宽的乳白色斑点。
2、普通薄荷 普通薄荷是最常见的品种，具有浓郁的清凉香味。它广泛应用于各种饮品、口香糖、化妆品等领域。柠檬薄荷 柠檬薄荷具有鲜明的柠檬香味，叶片呈深绿色，生长旺盛。它常用于园林观赏和盆栽植物，也可用于制作茶饮和烹饪。胡椒薄荷 胡椒薄荷具有浓郁的香味，类似于胡椒的气味。
3、留兰香薄荷：作为薄荷家族中最经典的品种，留兰香薄荷以其浓郁的香气而著称。它不仅适合驱蚊，而且耐修剪。新鲜摘下的叶子可用于拌菜或泡茶，风味独特。 胡椒薄荷：胡椒薄荷的叶子修长，经太阳暴晒后，叶脉会变红。它不仅具有薄荷的清新香气，还带有一丝胡椒的味道，非常适合烹饪时使用。
4、绿薄荷 绿薄荷是最常见的薄荷品种之一。它的叶子呈现出鲜亮的绿色，带有强烈的薄荷香味。绿薄荷常用于烹饪、制作饮料和口香糖，同时也是许多甜点、冰淇淋和糖果的重要成分。 胡椒薄荷 胡椒薄荷因其独特的辛辣味而得名。它的叶子呈现出深绿色，并且有一种强烈的刺激性香味。
薄荷的种类大约有25种，常见的包括胡椒薄荷、香槟薄荷、罗马薄荷、留兰香薄荷、巧克力薄荷和科西嘉薄荷等。 薄荷可以根据茎秆和叶子的颜色分为紫茎紫脉类和青茎类。紫茎紫脉类的茎和叶呈紫色，绿色部分较少；青茎类的茎和叶则以绿色为主，紫色部分较少。
在中国，已知的薄荷种类有12种，包括野生的辣椒饥野荷、欧薄荷、留兰绝搜香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。
薄荷总共有25种之多，常见的有四种，分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷，其中猫薄荷并不是薄荷属的植物，只对猫有作用，可以使其兴奋。另外，根据其茎秆和叶子可以将其分成两类，一类是紫茎紫脉类，其茎和叶脉多为紫色，也有一些是绿色。
薄荷总共有25种之多，常见的有胡椒薄荷、苹果薄荷、绿薄荷、普列薄荷、凤梨薄荷、柠檬香水薄荷和猫薄荷。其中猫薄荷并不是薄荷属的植物，只对猫有作用，可以使其兴奋。另外，根据其茎秆和叶子可以将其分成两类，一类是紫茎紫脉类，其茎和叶脉多为紫色，也有一些是绿色。
1、薄荷种类及区别 香水薄荷 香水薄荷，亦称苏薄荷或任丹草，以其蓝色花朵和可达40厘米高的植株而知名。这种薄荷适宜在温暖湿润的环境中生长，同时也具有一定的耐寒性，易于养护。香水薄荷适合用来泡茶，具有提神醒脑和清心明目的效果。
2、留兰香：留兰香也就是绿薄荷，和皱叶留兰香相比，最大的区别就是叶片上少了很多褶皱。而且，留兰香薄荷的味道比较特别，薄荷醇的含量也要低于其他种类薄荷。胡椒薄荷：胡椒薄荷的花穗是紫色的，一般植株高度在30cm-90cm左右，在生活中是比较常见的薄荷种类。
3、胡椒薄荷 胡椒薄荷是比较常见的薄荷，它本身是绿薄荷和水薄荷的杂交品种，原产于欧洲，普遍用来当做调味剂。这种薄荷的叶子对生，形状为披针形或椭圆形，长度在8-10厘米之间，宽为3-5厘米。它的顶端比较尖锐，叶面也很平整，颜色有得鲜绿，有得暗绿，网状脉往往会凹陷，叶子边缘还有很锐利的锯齿。
4、薄荷有哪些种类和区别 香水薄荷 香水薄荷又名苏薄荷、任丹草等，其花朵多为蓝色花，且每株能长到40cm左右。它适宜在温暖且潮湿的环境中生长，但是也耐低温，极易于养殖。香水薄荷可以用来泡茶饮用，有着提神醒脑，清心明目的功效。
5、留兰香薄荷 留兰香，又名绿薄荷、香薄荷、鱼香菜、荷兰薄荷、香花菜、青薄荷。易栽培，观赏性较高，最为常见。它的茎直立，7-9月会开出紫色或白色的花，平常养护时放在阳光充足的地方，保持土壤湿润，可入药也可食用。
6、胡椒薄荷 胡椒薄荷是一种常见的薄荷品种，它是绿薄荷和水薄荷的杂交后代。这种薄荷起源于欧洲，被广泛用作烹饪调味料。胡椒薄荷的叶子对生，呈披针形或椭圆形，长度在8-10厘米，宽度在3-5厘米之间。叶尖尖锐，叶面平坦，颜色鲜绿或深绿，叶脉呈网状且略向下倾斜，叶缘带有尖锐的锯齿。
1、图2 薄荷图3 薄荷薄荷在我国栽培历史悠久，品种繁多，仅薄荷生产大省江苏就有龙脑薄荷、红叶臭头、白叶臭头、大叶青种、小叶黄种等老品种，主要用于生产薄荷油、薄荷脑等产品，如今这些“土味儿”名称在今天的网络上几无存在感，找不到详细信息。
2、薄荷的品种繁多，以下是一些常见的种类： 留兰香薄荷 别名绿薄荷、香薄荷等，生长旺盛，观赏价值高。茎直立，花色以紫白相间为主，适宜在阳光充足的环境中养护，土壤保持湿润。既可药用也可食用。 苹果薄荷 叶片带有苹果香气，表面略显毛绒，呈圆形。偏爱阳光及半阴环境。
3、目前已知的薄荷品种超过500种，而中国现有12种，其中最为人知的是胡椒薄荷和绿薄荷，其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它独有的香气而命名。下面是一些常见薄荷的简单介绍和图片。
