1、综上所述，生菜是一种草本植物，属于菊科。其种植广泛，营养丰富，是常见的蔬菜之一。
2、生菜是菊科莴苣属植物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等，其根茎直立，基生叶及下部茎叶大，长度为6-15厘米，宽5-5厘米，花朵呈头状花序，花果期2-9月份，植株喜欢冷凉的环境，既不耐寒，也不耐热，适合生长的温度为15-20℃。
3、生菜，别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属于菊科莴苣属的一年生或二年生草本作物。其叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，原产于欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。
生菜是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等。生菜喜欢生长在冷凉的环境，既不耐寒，又不耐热，其生长的适宜温度为15-20℃，生育期为90-100天左右。
生菜，也称为叶用莴苣，是菊科莴苣属的一年生或二年生草本作物。它的叶片呈倒卵形，紧密排列成甘蓝状叶球，口感脆嫩爽口，略带甜味。生菜原产于欧洲地中海沿岸，后来传入中国，尤其在东南沿海和大城市近郊的两广地区栽培较多。在烹饪中，生菜可以生食，也可以炒食或涮食。
生菜是菊科莴苣属植物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等，其根茎直立，基生叶及下部茎叶大，长度为6-15厘米，宽5-5厘米，花朵呈头状花序，花果期2-9月份，植株喜欢冷凉的环境，既不耐寒，也不耐热，适合生长的温度为15-20℃。
综上所述，生菜是一种草本植物，属于菊科。其种植广泛，营养丰富，是常见的蔬菜之一。
生菜是叶用莴苣的俗称，因适宜生食而得名。生菜别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等，它是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的一年生或二年生草本植物，其口感脆嫩爽口，略甜。生菜之前是生着吃的，裹着烤肉一起吃，但是现在蔬菜上都有很多农药，就说不清了。
生菜，别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属于菊科莴苣属的一年生或二年生草本作物。其叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，原产于欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。
生菜主要分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜这3种。结球生菜：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，口感较鲜嫩。皱叶生菜：又被称为散叶生菜，叶片呈长卵圆形，簇生如花朵，叶柄较长，叶缘波状有缺刻。
生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。其中结球生菜和结球甘蓝的外形相似，顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形。食用部分为叶球，质地鲜嫩。根据叶片质地的不同又分为脆叶型结球生菜和绵叶型结球生菜。脆叶型结球生菜叶片较厚，叶球大而紧实，生长期较长，产量高。
生菜的品种主要分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三大类。结球生菜与结球甘蓝类似，顶生叶排列紧密，形成圆球形或扁圆球形的叶球，其食用部分为叶球，质地鲜嫩，根据叶片质地不同，可分为脆叶型和绵叶型结球生菜。
结球生菜 我们最常吃的生菜就是结球生菜，它的口感清脆，非常适合生食。结球生菜几乎可以做成各种美味的菜肴，因此深受许多美食爱好者的喜爱。 奶油生菜 奶油生菜的口感比结球生菜更为厚实。在一些生菜的领域，奶油生菜似乎比结球生菜更受欢迎。
生菜品种常见的生菜品种有三种：结球生菜、皱皮生菜、自立生菜。其中，皱皮生菜品种鲜美，脆嫩可口，产量高，质量好。盆栽生菜可选择绿皮生菜进行家庭栽培，适应性强，养护好。尖叶莴笋一般在华中、华北地区种植。一般在春季2月底至3月底种植，4月左右成熟上市。亩产8000斤左右。
1、生菜是（ ）的变种。A. 莴苣 B. 菠菜 C. 空心菜 D. 包菜 参考答案：A 【解析】本题考查生物常识。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，原产于欧洲地中海沿岸，传入我国的历史较悠久，在东南沿海、两广地区和台湾栽培较多。因此，BCD项不符合题意。
2、生菜是莴苣的变种，它是常见的蔬菜，属于菊科莴苣属，在我国不管是南方地区还是北方地区，都是比较受欢迎的。在不同的地区，关于它的叫法也是不同的，也叫做叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜，这几年在我国栽培的越来越多了，经常出现大家的餐桌上。
3、品种不同 绿甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝品种，又称结球甘蓝，通俗的说是包心菜，也就是包菜生菜属于菊科莴苣属的变种，后来称之为生菜，绿甘蓝和生菜品种完全不一样外观不同 绿甘蓝多呈现圆型，层层包起来生长而生菜茎。
生菜是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等。生菜喜欢生长在冷凉的环境，既不耐寒，又不耐热，其生长的适宜温度为15-20℃，生育期为90-100天左右。
生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，则有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生，后者叶片抱合成球状。
生菜是一种蔬菜。生菜是一种叶用莴苣，属于菊科。其口感脆嫩爽口，营养丰富，深受人们喜爱。下面将对生菜进行详细的解释： 基本定义：生菜是一种植物，主要用于食用其叶子。它是莴苣的一种品种，属于菊科。生菜的名字直接来源于其可食用的部分——叶片。
