1、南方可越冬的牧草有紫花苜蓿、黑麦草、串叶松香草、皇竹草、菊苣草等，这几种牧草具有很强的适应性，能忍受南方冬天的湿冷天气，另外，它们的产量都比较高，草质优良，种植面积较大，经济效益非常可观。串叶松香草 串叶松香草的生存能力很强，能耐寒、耐旱，还能抗病虫害，易于管理。
2、能在冬天时安全越冬的牧草主要有紫花苜蓿，白三叶，黑麦草等。而南方地区常见的可以越冬牧草为甜象草，皇竹草，它们都是多年生牧草。黑麦草在北方多数地区能安全越冬 我国北方多数地区冬天的气温都是零下十五度，多年生黑麦草在这种气温能安全的越冬，到了第二年春天时又会进入返绿生长状态。
3、在零下十五度左右的气温下，能够安全越冬的牧草包括紫花苜蓿、白三叶和黑麦草。这些牧草在次年春天将继续生长，为畜牧业提供新鲜饲料。 适合南方地区冬季生长的牧草推荐：在南方零度左右的冬天气温下，甜象草和皇竹草等牧草能够保持绿色并安全越冬。这些多年生牧草在南方地区尤为常见，且具有较好的耐寒性。
4、绿洲一号 绿洲一号既耐热，又特别耐寒，在我国北方-20℃也可以正常越冬，南方一年四季可生长，它的耐寒能力高于皇竹草、巨菌草和甜象草等牧草。绿洲一号的植株高大粗壮，叶片数量大，产量高，亩产量18吨左右，种植一次可以收获20年。
5、因此在我国个别地区可以做为越年生牧草来种植，秋天种植后第二年春天进入快速生长期。甜象草及皇竹草在南方能安全越冬 甜象草，皇竹草都是多年生牧草，将它们种植在南方地区后，冬天时能安全越冬。尤其甜象草在部分地区能保持青绿状态越冬，但如果在北方种植则无法越冬。
草的种类有很多，而且有很多草都非常的耐寒，比如像紫花苜蓿这种牧草，在我国北方各地都能安全越冬。而串叶松香草更是在零下三十五度寒冷当中可以安全越冬。另外像大吴风草，白三叶草都能承受零下十五度的寒冷。紫花苜蓿非常的耐寒冷 紫花苜蓿在我国各地都能种植，尤其在北方地区比较常见。
黑麦草是一种理想型的优质牧草，具有强大的耐寒能力，可以在零下三十多摄氏度的时候存活，并且在高寒地区也能正常生长和产量。紫花苜蓿是一种高产的牧草，适应能力强，抗寒性很强，可以在全年时间内进行播种，营养价值丰富。
耐寒牧草多年生的有绿洲一号、菊苣、鲁梅克斯、扁蓿豆、扁穗冰草、羊柴等，这些都是耐寒性非常强的多年生牧草品种，其中绿洲一号的耐寒力可达零下几十度左右，在我国北方地区都可以种植。
常见的抗寒耐寒牧草品种有冬牧70黑麦草、绿洲一号、紫花苜蓿、碱茅草、扁穗冰草等。自然界中有很多耐寒的牧草品种，有很多在生产中种植广泛，在应用上有很高的价值，今天就来认识几种。碱茅草的生长特点 碱茅草是冷季型草，具有极强的生命力，可耐受零下几十度的低温，在干旱贫瘠的土壤之中生长良好。
紫花苜蓿：紫花苜蓿是一种耐寒性很强的牧草，适合在寒冷地区种植。它的生长速度快，分蘖性好，产量高，营养丰富，是优良的牧草品种。 碱茅草：碱茅草是冷季型草，具有极强的生命力，可耐受零下几十度的低温，在干旱贫瘠的土壤中生长良好。它对水源要求较高，生长期间需要注意浇灌。
养羊种什么牧草过冬呢？黑麦草 黑麦草是一种多年生的牧草，适合在北方冬天种植如果种植黑麦草是非常省心的，而且可以分为多次来进行收割，黑麦草口感是非常不错的，叶子也特别的鲜嫩，如果养只羊这种动物是非常爱吃这种牧草的，而且它的营养价值特别的丰富，对于促进羊的成长有着非常不错的帮助。
北方多年生耐寒牧草品种有紫花苜蓿、串叶松香草、菊苣、黑麦草、鲁梅克斯等，这些牧草不仅耐寒，而且对环境的适应性也比较好，种植管理非常简单，因此它们能够顺利的在北方地区生存。而且这几种牧草的营养价值较高，也适用于各种禽畜。
在北方冬季，由于气候寒冷且干燥，能够安全越冬的多年生牧草种类有限。 然而，确实存在一些品种，如袭好绿洲一号、黑麦草、早熟禾和俄罗斯饲料菜，它们能够在北方环境中生存并度过冬季。 这些牧草具有强大的生命力和耐寒能力，即使在恶劣和寒冷的条件下也不会冻死。
在北方由于天气比较寒冷，可以种植多年生的耐寒牧草的品种其实有多种，比如紫花苜蓿，苏丹草，俄罗斯饲料草等等。然而多年生的牧草只要种植一次就可以生长数年，管理比较方便，产量也比较高。
