1、美人蕉根又叫观音姜，小芭蕉头，为美人蕉科植物美人蕉的根茎。味甘；微苦；涩；性凉 归经：心；小肠；肝经 主治：清热解毒；调经；利水。主月经不调；带下；黄疸；痢疾；疮疡肿毒 食疗：①治红崩：小芭蕉头、映山红。炖鸡服。②治红崩，白带，虚火牙痛：小芭蕉头、糯米。炖鸡服。
药用价值 美人蕉的根具有一定的药用功效。在中医学中，美人蕉根常被用于清热解毒、利尿消肿等方面。对于治疗感冒、咳嗽等常见病症，有一定的辅助疗效。提取纤维 美人蕉的根部纤维含量高，可以用于提取纤维。这些纤维具有良好的柔韧性和耐久性，常用于制作各种工艺品或用于纺织工业。
治疗感冒 美人蕉的根部含有丰富的生物碱和挥发油成分，具有清热解毒的作用，对于感冒引发的发热、咳嗽等症状有一定的缓解效果。缓解湿热症状 美人蕉根具有利湿功效，对于湿热引起的黄疸、水肿等症状有良好的治疗效果。其能够排除体内湿气，减轻相关症状。
研究表明，美人蕉根中的一些化合物能够抑制炎症反应，从而减轻肝炎的症状。中国传统医学也常推荐将美人蕉根用于肝炎辅助治疗。糖尿病治疗美人蕉根中含有丰富的微量元素和多糖，这些成分对于调节血糖和胰岛素抵抗具有积极作用。一些研究表明，适当服用美人蕉根可以改善糖尿病患者的血糖控制情况。
1、美人蕉根部通常可以吃。美人蕉根部中含有一定的淀粉，淀粉为人体消耗所需的营养物质，吃了以后可以正常地被机体吸收以及利用。并且美人蕉根部中并不含有有毒和有害的物质，吃了以后一般不会引起中毒性反应，故而美人蕉根部不会对健康造成不利影响，因此美人蕉根部可以吃。
2、对于美人蕉的根茎，通常我们是可以入药使用的，美人蕉的根茎能够帮助人体清热解毒，舒经活络，对于跌打损伤也有一定的治疗效果。对于美人蕉根茎的食用方法总的来说也是比较简单的，通常我们需要从美人蕉根茎中提速淀粉酿酒，还可以将它制作成粉条食用。
3、一般情况下，美人蕉的块状根可以食用，含有较高含量的淀粉，其鲜品可以当蔬菜、干品可磨粉食用。大花美人蕉作为美人蕉的杂交品种，根茎也没什么毒副作用，但因为其根含有一定的药理作用，食用不当可能会引发过敏或腹痛反应，因此不建议直接食用。
1、美人蕉的根部对于土壤改良和生态修复具有一定的作用。其强大的根系能够固定土壤，防止水土流失，对于维护生态平衡具有重要意义。美人蕉作为一种常见的植物，其根部具有多种作用。首先，在药用方面，美人蕉根具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于缓解一些常见病症有着较好的辅助疗效。
2、治疗感冒 美人蕉的根部含有丰富的生物碱和挥发油成分，具有清热解毒的作用，对于感冒引发的发热、咳嗽等症状有一定的缓解效果。缓解湿热症状 美人蕉根具有利湿功效，对于湿热引起的黄疸、水肿等症状有良好的治疗效果。其能够排除体内湿气，减轻相关症状。
3、美人蕉根治疗疾病肝炎治疗美人蕉根在肝炎的治疗中具有一定的疗效。研究表明，美人蕉根中的一些化合物能够抑制炎症反应，从而减轻肝炎的症状。中国传统医学也常推荐将美人蕉根用于肝炎辅助治疗。糖尿病治疗美人蕉根中含有丰富的微量元素和多糖，这些成分对于调节血糖和胰岛素抵抗具有积极作用。
美人蕉（学名：Canna indica L.）：多年生草本植物，高可达5米，全株绿色无毛，被蜡质白粉。具块状根茎。地上枝丛生。单叶互生；具鞘状的叶柄；叶片卵状长圆形。
美人蕉为宿根草本花卉，其地下部分具有横生的多节根茎，肉质、肥大。美人蕉根茎的采收与贮藏：提前控水标记10月中旬以后，对美人蕉要适当控制浇水，避免贪花贪青。10月下旬在决定掘出根茎前的3至5天，一定要禁止浇水，以便土壤松干，减少抱根宿土。
植株全部绿色，高可达5m，有粗壮的根茎。叶片卵状长圆形，长10～30cm，宽达10cm。
1、美人蕉根的作用：美人蕉根为美人蕉科植物美人蕉的根茎，美人蕉根并不难喝，而且还是一种味道有点甜的中药材，美人蕉根含有毒素，但毒性不强，需要谨慎服用，在中医上认为具有清热解毒调经利水的功效和作用，对月经不调、带下、黄疸、痢疾、疮疡肿毒都有良好的作用。
2、研究表明，美人蕉根中的一些化合物能够抑制炎症反应，从而减轻肝炎的症状。中国传统医学也常推荐将美人蕉根用于肝炎辅助治疗。糖尿病治疗美人蕉根中含有丰富的微量元素和多糖，这些成分对于调节血糖和胰岛素抵抗具有积极作用。一些研究表明，适当服用美人蕉根可以改善糖尿病患者的血糖控制情况。
3、美人蕉的根部对于土壤改良和生态修复具有一定的作用。其强大的根系能够固定土壤，防止水土流失，对于维护生态平衡具有重要意义。美人蕉作为一种常见的植物，其根部具有多种作用。首先，在药用方面，美人蕉根具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于缓解一些常见病症有着较好的辅助疗效。
4、治疗感冒 美人蕉的根部含有丰富的生物碱和挥发油成分，具有清热解毒的作用，对于感冒引发的发热、咳嗽等症状有一定的缓解效果。缓解湿热症状 美人蕉根具有利湿功效，对于湿热引起的黄疸、水肿等症状有良好的治疗效果。其能够排除体内湿气，减轻相关症状。
5、美人蕉的根具有多种作用。储存养分 美人蕉的根是一个重要的储存器官。它能够吸收并储存大量的养分，包括水分、矿物质和糖类。这些养分在植物的生长和发育过程中起到关键作用。
6、一般情况下，美人蕉的块状根可以食用，含有较高含量的淀粉，其鲜品可以当蔬菜、干品可磨粉食用。大花美人蕉作为美人蕉的杂交品种，根茎也没什么毒副作用，但因为其根含有一定的药理作用，食用不当可能会引发过敏或腹痛反应，因此不建议直接食用。
