洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大，因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
因为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。我国并不是洋葱的原产地。所以是“洋”葱。洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
洋葱是一种蔬菜。洋葱是一种多年生的草本植物，其地下部分具有球形的鳞茎，是常见的蔬菜之一。它的外皮光滑，呈紫红色或淡黄色，内部组织呈白色或略带黄色。洋葱是一种重要的调味品和食材，因其独特的辛辣味道和香气而广受欢迎。它富含多种营养成分，如维生素C、钾、叶酸等，有益于人体健康。
洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头等，是百合科葱属的多年生草本植物，是一种很普通的廉价家常菜，原产于西南亚，20世纪初才在我国大量栽培。洋葱供食用的部位为肥大的肉质鳞茎，其外形似球体，色白、带紫，剥开即散发出强烈刺激的辛辣味，其营养价值较高，在欧美素有“蔬菜皇后”之美誉。
据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。
洋葱是一种蔬菜。洋葱是多年生的草本植物，其地下部分具有肥大的肉质鳞茎，这通常是人们食用的主要部分。它的叶片呈绿色，形状为狭长且略微扁平。洋葱在烹饪中非常常见，可以作为各种菜肴的调料和主要食材。由于其独特的香味和味道，洋葱在调味和烹饪中扮演着重要角色。
洋葱种植方法 洋葱的种植是通过球茎进行的，通常将球茎种植于土壤中。在中国，大多数地区采用的种植方式是在秋季播种，冬季秧苗在田间生长或储存过冬。 采种与培育 第一年，在9月至10月间播种，经过冬季的培育，秧苗在第二年夏天收获。收获后，挑选出优良的大球茎作为种源。
洋葱种植通常采用种子。 洋葱种子在较低温度下也能发芽。 种植前，可将洋葱表皮剥开作为种子使用。 适合洋葱生长的土壤应肥沃、酸碱适中、透气性好。 温度达到12度时，洋葱生长速度加快。 洋葱幼苗期需要较高温度。 洋葱生长期间需大量水分，特别是在发芽期和幼苗生长期。
目前市场表现最佳的洋葱种子是秦红宝洋葱种。这种洋葱有早熟、晚熟、高桩以及扁圆型的红皮和紫皮品种，因其优良品种特性，成为基地和种植大户的首选，且适宜在全国各地种植。 秦红宝洋葱种适应性强，需求者可以享受优惠价格。
洋葱用种子种植。洋葱的繁殖方式主要是通过种子进行。洋葱的种子是市场上最常见的洋葱的种子，一般用于大规模种植的农业环境中，它们的形态是小巧而坚硬，拥有特殊的气味和鲜艳的颜色。下面是关于洋葱种植的一些 洋葱种子种植是农业生产中常用的方法。
以下是我的方法 洋葱于秋季播种、秋末冬初移栽、夏至前后收获的生长周期。一般情况下，10公分地温为10℃~12℃时为最适播种期，黄河中下游地区及淮河流域9月的中下旬即为最适宜的洋葱播种期。这样，11月中下旬就可以进行移栽，到了第二年的夏至前后就可以收获了。
洋葱的种植方法如下：适宜的种植时间：根据洋葱的生长习性，最佳种植时间一般在九月上旬。这个时期种植的洋葱能够较好地适应冬季的气候，并在春季健康生长。播种与育苗：将洋葱种子播撒在土壤中，覆盖上一厘米厚的细土。
洋葱的种植时间是秋季；种植方法是土壤选择、种子处理、播种育苗。种植时间 洋葱是耐寒作物，不喜欢太高的温度，在7-25℃之间可正常生长，一般种植时间是秋季，我国各地由于气候不同，种植洋葱的时间也是不一样的。华北地区一般是立秋之后播种，11月初或来年清明前后定植，麦收之前采收。
洋葱种植最适宜的时间是9月上旬，一般采用播种的方式进行种植，温度需要控制在15～25℃之间，选择含有蛭石、园土、砂土、腐殖质的混合土壤。在播种前先把种子浸泡在热水中3～4个小时，揉搓除去蜡质层。
