向日葵的主要园林品种有：金色小熊欢笑黄强壮 大笑 属于早花品种，舌状花黄色，管状花黄绿色，花径12厘米，分枝性强。太阳斑，株高60厘米，属于大花品种，花径25厘米，舌状花黄色，花盘绿褐色。玩具熊，超级重瓣，属于矮生品种，株高40~80厘米，自然分枝，多花，全花呈球形、橙色。
矮向日葵：这是一种适合在家种植的向日葵品种，因为矮向日葵的植株相对较小，不会占用太多的空间。矮向日葵在家里种植的话，不仅具有很高的观赏价值，而且摆放在室内还能有效地净化空气。明亮阳光：这种向日葵有花粉、金黄色的花和黄褐色的花蕊，在加利福尼亚广泛种植。
大笑：此品种属于早花向日葵，株高约30至35厘米，花色以黄色舌状花和黄绿色管状花为主，花盘直径可达12厘米，具有强烈的分枝性。太阳斑：这是一株高达60厘米的大花向日葵，花盘直径达到25厘米，舌状花为黄色，而花盘中心则呈现出绿褐色。
油用向日葵品种：如三道眉黑油葵，这些品种生长快速，籽粒丰硕，油脂含量高，适合大规模种植。 观赏向日葵品种：例如佛罗伦萨向日葵，它们以色彩斑斓和高度观赏性著称，非常适合园艺种植和庭院美化。
常见的向日葵品种 向日葵是一种广泛种植的作物，因其独特的形态和丰富的品种而备受喜爱。常见的向日葵品种包括： 巨人向日葵：这是世界上最大的向日葵品种之一，植株高大，通常能长到3米以上，产出的种子大而饱满。
向日葵作为切花的采收时机是在其外层的舌状花开始绽放的时候。这样的花朵在水中或保鲜液中的瓶插寿命，在夏季可以维持6至8天，而在冬季则可延长至10至15天。在采收和包装过程中，通常建议保留顶部的1片叶子，其余叶片则去除，以保持花朵的美观和保鲜效果。
在水中或保鲜液中瓶插寿命夏季为6～8天，冬季可达10～15天。一般在采收包装中把叶片去掉，留顶部1片叶为宜。切花可在2℃～5℃下贮藏1周左右。观赏向日葵切花分枝长度要达40cm以上。花期从6月下旬开始，选枝长60～70cm的花枝采收，进行预处理，然后10支1束，花头用软纸包裹，装箱上市。
处理后，一个植株可采收7至10枝可售花茎，茎长达70至80厘米，整株高度可达120至170厘米。有的品种在每个节处会长出侧蕾，需及时摘除以利主花蕾生长。向日葵栽培要点是调节昼夜温差，使用低营养启动肥，控水、控肥、控光以控制植株生长。
问题一：向日葵四季均可播种，主要以夏、冬两季为主，具体结果时间要根据播种时间而定。向日葵从开花到成熟，春播需要25～55天，夏播需要25～40天，不同品种有差异。例如，2-3月份播种，则5月份左右开花，5-6月份结果；8月份播种，则10月份左右开花，10-11月份结果。
如果是作为切花的话，要把它顶端的花苞给去掉，方便它的侧枝的成长，让它侧面的枝条的花更够长得比较均匀。如果采取了这样的方式，每一棵花可以采收到十来枝切花，茎可以长到70-80㎝，整棵花可以长到120-170㎝。
切花向日葵可用穴盘来播种育苗，准备好穴盘，播种的土壤要准备配制好，可用泥炭土、营养土、沙土混合，装到育苗盘之中。往育苗盘中播种育苗，可以在一个穴盘中播下一颗种子，覆盖上薄薄土壤，浇水保持湿润。播种后给予好阳光照射，保持适宜的温度，等待种子发芽出苗。
选择种子。种植向日葵之前，要根据自身需求选择合适的品种，如果是大面积栽种，需要选择可食用的品种，而盆栽养殖时则选择作为观赏的小型品种。播种方法。
播种 切花向日葵种子较大，作切花栽培生产，常用穴盘播种育苗，以泥炭、培养土和沙的混合土壤为播种土，每穴播1粒种子，播种后覆土0.8―0cm，浇透水保持土壤湿润，4―7天后发芽，苗高5―6cm时就可种植。具体播种时间由供花时间决定。若5月用花，2～3月播种；10月用花，8月播种。
选择品种 在选择切花向日葵的品种时，应考虑品种的观赏性和适应性，确保所选品种适合当地气候和土壤条件。选定品种后，准备高质量的种子。 播种育苗 使用穴盘进行播种，将配制好的营养土装入穴盘，每个穴孔播种一颗种子，覆盖一层薄土，保持土壤湿润，促使种子发芽。
整枝修剪：整枝修剪可使向日葵开花的日子更长。可在五月末的时留下来两三片叶，去掉顶梢和蘖芽，帮助侧枝生长。
摘除侧芽 为了让它的主枝干的顶端的芽更加的健壮，发育得更加好，可以把它的侧芽给去掉。要是茎比较高的花，在风比较大的时节，可以给它用柱子或者拉网给支撑住，防止它被吹倒。
侧芽摘剪 当植株定植后每年在开春半个月，可给其进行一次侧芽摘剪，可将其上端健壮的侧芽抹去，能防止向日葵在生长旺盛时，使其徒长增加衰弱，如果向日葵生长不良，那么修剪后还要利用木棍将植株撑住，防止其被大风吹倒。
那么向日葵的修剪方式是什么呢？向日葵怎么修剪呢？摘除侧芽为了让向日葵的主枝干顶端的芽发育更好，可以把侧芽去掉。茎比较高的花，在风比较大的时节，可以用柱子给支撑住。是种在田中要及时把底部的叶去掉一些，方便通风透气。
怎么修剪去心处理：它的生长速度比较快，要注意从苗期开始修剪。当长到8-10片叶子时，剪掉主茎的顶部。此时不要移动侧枝，保证株形。修剪主茎后，侧枝的养分会更加丰富，花的数量也会增加。修剪侧枝：苗期不动侧枝，后期及时修剪，可以实现爆盆。
向日葵的种植方法 种植向日葵，需要选择健康饱满的种子作为种植材料，并且选择松软透气的花土作为培养土。种植时，可以直接将它的种子播撒到培养土表面， 然后再在其上方覆盖一层0.5-1cm的培养土。之后，将温度维持在18-25℃之间，并且在花土变干之前适量浇水。大约3-4天，它就能够发芽。
种植时间。向日葵一般是在每年四月到六月之间播种，这个时间段的温度在植株生长的适宜范围内，有利于种子生根发芽，种植后等待十到十五天就会发芽，通常夏季就可以开出金黄色的花朵。选择种子。
选择品种 在选择切花向日葵的品种时，应考虑品种的观赏性和适应性，确保所选品种适合当地气候和土壤条件。选定品种后，准备高质量的种子。 播种育苗 使用穴盘进行播种，将配制好的营养土装入穴盘，每个穴孔播种一颗种子，覆盖一层薄土，保持土壤湿润，促使种子发芽。
施加营养。水培环境内的营养成分可能比较缺乏，为了能够使得向日葵的鲜切花快速开花，就可以在每次换水之后，往水中添加几滴营养液，为向日葵增加营养，这样到了花期的时候，不会因为缺少营养而丧失开花能力。接受光照。向日葵最大的生长特点，就是开花时会跟随者太阳的移动而旋转。
选平整、疏松、排水良好、向阳的地块种植（土壤不必先施肥）。如在肥力高的土壤条件下，须提高种植密度，以限制植株生长过盛，花朵过大。种植株行距以20×40cm为宜，以获得均匀的花朵。有时种植的株行距要根据土壤本身的土壤肥力和市场对茎杆粗度的要求进行相对应的调整。
切花处理 想要催开向日葵鲜切花，那么首先需要对鲜切花进行处理，这时要把它花茎底部的叶子剪除干净，然后将它花茎基部斜切一刀，这样可以增大它的吸水面积，如果鲜切花有点萎蔫的话，那么我们还需要对其醒花，使其快速恢复生机。
