1、慈菇是草本植物；慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，慈菇，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。
2、常用草本花卉 ：春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆 夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红 建兰、晚香玉、铃兰 报岁兰、慈茹花、香堇、大岩桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红。
3、按此分类可将花卉分为：草本花卉、木本花卉两大类。草本花卉：包括一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、多年生常绿草本花卉、水生花卉、蕨类花卉、多浆类花卉以及草坪花卉。
慈菇是一种水生植物，属于泽泻科，其叶子尖锐，类似箭头，花朵呈白色。 慈菇的球茎生长在底部，呈青白色或黄白色，可作为蔬菜食用。 慈菇的味道存在差异，有人觉得它美味，而有人则不这么认为。 清代园艺书籍《花镜》提到慈菇：“至冬煮食，清香，但味微苦，不及凫茨（荸荠）。
这种植物生长在水田里面，叶子比较尖，有点像箭头，而且开出来的花是白色的。慈姑的整体是比较高大粗壮的，在慈姑的最底下有球茎，颜色是青白色的，也有一些是黄白色的，通常它的球茎被用来作为蔬菜吃。
卖懒 “卖懒”是在广东地区流传已久的一种农历新年风俗习惯。据民国《东莞县志》载：除夕祀先祠，食蚬。小儿持熟鸭卵行，且呼曰“卖冷”。其实“卖懒”原作“卖冷”，但与广东方言“冷”“懒”同音，又是通借字，故莞俗曰：“卖懒”，取卖去懒惰之意。
慈菇，是一种水生植物，而且在秋季开始上市。那么，慈菇是什么？慈菇怎么吃？慈菇是什么 慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色。李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。
慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。慈姑泽泻科多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。本变种与原变种不同在于：植株高大，粗壮；叶片宽大，肥厚，顶裂片先端钝圆，卵形至宽卵形。
慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。
慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，多年生草本植物，是一种在陆地水区生长的植物，我国连城是慈菇之乡。在连城，慈菇已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。
慈菇是一种水生植物，属于泽泻科，其叶子尖锐，类似箭头，花朵呈白色。 慈菇的球茎生长在底部，呈青白色或黄白色，可作为蔬菜食用。 慈菇的味道存在差异，有人觉得它美味，而有人则不这么认为。 清代园艺书籍《花镜》提到慈菇：“至冬煮食，清香，但味微苦，不及凫茨（荸荠）。
慈菇，又称慈姑、慈姑菜、慈姑花等，学名为Ipomoea aquatica，是旋花科、番薯属的一种多年生水生草本植物。慈菇原产于热带美洲，后来传入中国，现在在中国各地均有分布。慈菇的茎叶繁茂，花朵美丽，具有较高的观赏价值。同时，慈菇还具有一定的药用价值和食用价值，被誉为“水中的人参”。
1、慈菇，别名剪刀草、燕尾草、蔬卵，属于泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城这片土地上，慈菇已有百余家种植历史，县志中记录：“莽菇，即慈菇也，味甘而带苦”。
2、慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。慈菇的分布与生长习性 慈菇的分布：东北、华北、西北、华东、华南、西南等地。慈菇生长习性：生于浅水沟、溪边或水田中。我国各地普遍栽培，间或有野生。生于海拔2400m以下的路旁、空旷草地、沟边、林缘、灌丛中。
3、慈菇，泽泻科慈菇属植物，主要以球茎及全草入药。其采集时间在秋季，需洗净晒干。慈菇原植物为多年生沼生草本，纤匐枝顶端膨大形成球茎状，形状多为卵圆形或长圆形。
4、《本草纲目》记载，慈菇因其一株能多产十二子，形似慈母的乳汁，因此得名“慈姑”。其叶片形状酷似燕尾的分叉，故又称燕尾草。这部古老的药典还指出，茨菰具有多种健康功效，如提升肾气、健壮脾胃、止泻痢、化痰，并能滋润皮肤，是公认的无公害绿色保健食品中的珍贵食材。
5、食材简介：慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵等，是一种多年水生草本植物。慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节。慈菇是福建连城的特产，有百余年种植历史。
慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，多年生草本植物，是一种在陆地水区生长的植物，我国连城是慈菇之乡。在连城，慈菇已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。
慈菇是一种水生草本植物，其茎通常呈圆柱形，叶片呈椭圆形或箭头状。它的生长环境需要充足的阳光和水源，因此在池塘、湖泊等淡水环境中广泛分布。与其他水生植物相似，慈菇通过球茎进行繁殖和储存养分。这些球茎含有丰富的淀粉和其他营养物质，是慈菇的主要食用部分。
慈菇是一种水生植物，属于泽泻科，其叶子尖锐，类似箭头，花朵呈白色。 慈菇的球茎生长在底部，呈青白色或黄白色，可作为蔬菜食用。 慈菇的味道存在差异，有人觉得它美味，而有人则不这么认为。 清代园艺书籍《花镜》提到慈菇：“至冬煮食，清香，但味微苦，不及凫茨（荸荠）。
慈菇，又称慈姑、慈姑菜、慈姑花等，学名为Ipomoea aquatica，是旋花科、番薯属的一种多年生水生草本植物。慈菇原产于热带美洲，后来传入中国，现在在中国各地均有分布。慈菇的茎叶繁茂，花朵美丽，具有较高的观赏价值。同时，慈菇还具有一定的药用价值和食用价值，被誉为“水中的人参”。
