基肥指的是在作物播种或者移栽前，结合土壤耕作所施用的肥料，主要是用于给作物的整个生长期间提供所需要的养分。常见的基肥有：厩肥、堆肥、牲畜的粪便、以及化学肥料中的磷肥、钾肥。施加方法分为：撒施、沟施、分层施肥、环状与放射状沟施。
基肥是在作物播种或移栽前施入土壤的肥料，它为作物的整个生长周期提供必要的养分，并增强土壤的肥力。基肥通常包括厩肥、堆肥、牲畜粪便以及化学肥料中的磷肥和钾肥。基肥的施用方法有撒施、沟施、分层施肥和环状与放射状沟施。
基肥不是某种特定的肥料，而是植物在生长过程中需要的基础养分，常见的主要有农家肥，有机肥，厩肥，家畜粪，而食用基肥的方法分为3种，可根据不同植物的生长状态进行施加，这样能利于根部的生长和吸收。
1、种菜使用的基肥主要有有机肥和无机肥两大类。有机肥 有机肥是植物生长的主要营养来源之一，含有大量的有机物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。这些有机物质在分解过程中会释放出植物生长所需的氮、磷、钾等营养元素。常见的有机肥包括动物粪便、植物残渣等。
2、基肥主要使用的是农家肥，就是腐熟好的猪粪和自己发酵的农家肥（比如红薯藤、菜叶等与鸡粪发酵的肥料）。
3、蚯蚓肥。蚯蚓的排泄物是很好的种菜肥料，可以在配土的时候加点做基肥，也能做后续蔬菜的追肥，这种肥料是纯天然无公害的，不像那些化肥施多了还会烧根。氮肥。
4、施速效肥，蔬菜一般为短期营养作物，可复播多茬：不少种类的蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、黄瓜等亩产常高达5000公斤以上，因而需肥量大。一些速生蔬菜如小白菜、四季萝卜、香菜等，由于生长期短，单位时间内吸收的养分反而比生长期较长、单产高的蔬菜多得多。因此，栽培时应多施速效肥。
5、种菜需要农家肥、有机肥、草木灰、复合肥、元素肥等。种菜前需要在土壤中施加适量的基肥，基肥必须是腐熟的，避免生肥烧坏蔬菜。施基肥主要是供应蔬菜不断生长的需要，促使植株茁壮生长。追肥以肥料为主，如人粪尿、硫酸铵、复合肥、尿素等。蔬菜的种类不同，对肥料的要求也不同。
6、种菜既可以使用尿素，也可以用复合肥。两者区别在于复合肥一般是作为基肥使用，在生长期的时候一般都是使用追肥来补充养分，因为追肥肥效产生的时间快、用时短，能够更快更好的为蔬菜补充养分，因为蔬菜的生长周期比较短，如果使用复合肥的话，肥效产生的会比较慢。
基肥的肥料种类主要有以下几种： 有机肥 有机肥是基肥的主要成分之一，包括畜禽粪便、农作物秸秆等。这类肥料含有丰富的有机质和微量元素，能够改善土壤结构，提高土壤的保肥能力和透气性，为作物生长提供持久的养分供应。 复合肥 复合肥是一种混合肥料，含有多种营养元素，如氮、磷、钾等。
基肥的种类主要有：有机肥、无机肥和复合肥料。 有机肥：有机肥作为基肥，主要包括人畜粪便、厩肥、堆肥、饼肥等。这些肥料富含有机质和作物所需的多种营养元素。有机肥在土壤中分解时，能够改善土壤结构，提高土壤的保水性和透气性。
常见的基肥有：厩肥、堆肥、牲畜的粪便、以及化学肥料中的磷肥、钾肥。施加方法分为：撒施、沟施、分层施肥、环状与放射状沟施。
