来源不同，功效不同。来源不同：葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，而山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功效不同：葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效，而山药具有益气养阴、补脾肺肾、涩精止带的功效。
两者的不同点是药物来源不同、主治不同。药物来源不同。山药为薯蓣科薯蓣属植物薯蓣的根茎，葛根为豆科葛属植物野葛的干燥根。主治不同。山药主治脾虚食少，倦怠乏力，便溏、泄泻，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下尿频，内热消渴等。葛根主治表证发热，项背强痛，麻疹不透，热泄热痢，脾虚泄泻等。
来源不同：葛根来源于豆科植物葛根，而山药则来源于薯蓣科植物山药。形态不同：葛根呈长条状，表面黄白色，有纵皱纹；山药呈圆柱形，表面黄色至淡黄色，有纵纹和横纹。
1、葛根片含有大豆甙元，这种成分能显著收缩平滑肌，是葛根解痉作用的主要成分，因此它对于缓解便秘具有一定的效果。 葛根片具备止渴止泻的功效，常被用于治疗内热消渴、麻疹透发不畅、腹泻、痢疾等病症。 临床数据显示，葛根片能够调节人体体温。
2、葛根片具备清热解毒、润燥止渴的功效，常被应用于内热消渴、麻疹透发不畅、腹泻、痢疾等症的治疗。 临床研究表明，葛根片能调节体温。病毒入侵人体时，可能引发免疫异常和吞噬细胞反应，产生大量热能，导致发热。
3、葛根片主要成分是野葛根，野葛粉和野葛片都是食品级产品，适合长期食用，尤其适合孕妇和儿童。野葛根具有多种功效，具体包括： 丰胸：野葛根能促进乳腺和腺泡的发育增大，使乳房更加丰满而不会导致身体其他部位脂肪堆积。它还能帮助产后乳房恢复弹性，减少乳房下垂。
葛根，也被称作甘葛、葛藤、葛条、葛条根、葛粉和粉葛，这是它的别名。 这种植物的块根因其丰富的药用价值而广为人知。 它在中国多个省份如山西、山东、河北、河南、广西、湖南、湖北、贵州和云南等地都有分布，通常生长在阳光充足的斜坡上。
葛根主要有着甘葛的别名，还有葛藤、葛条、粉葛等别名，是一味对人们身体健康有益的中药材。食用它可起到降低血糖和血脂、防止动脉硬化、清热解毒、利尿通便、美容养颜等功效，但体寒胃寒者不宜食用。目前一斤葛根3～50元，可适量购买。
别名是什么 葛根是一种藤本植物的块根，经过晾晒后的干燥根，茎上面稀疏的分布有棕色的硬毛，它的别名很多，常见的有甘葛、葛藤、葛条、葛条根、葛粉，一般是作为药用。对于植物来说，别名还有粉葛、雾水葛。产地很多，山西、山东、河北、河南、广西、湖南、湖北、贵州、云南等地都有分布。
葛根，别名众多，包括干葛、甘葛、粉葛、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根等。
