1、水，绿豆芽应该采用软水做水源，一般可使用符合国家标准的自来水。自来水经过过滤、沉淀、灭菌处理、清洁卫生，酸碱度在7一下，可以放心的用来培养豆芽。您可以取一些自来水静置在面盆一段时间就可以放心使用了。肥，豆芽必须使用以硝态氮肥为主的低浓度专用营养液。
2、生豆芽还要注意另外一个比较重要的点，就是一定要保证里面处于黑暗状态，如果是透光的容器，生出来豆芽会变苦，所以选择塑料桶的话，最好在外面用毛巾包裹起来，然后一定要记住，每天至少2-3次对豆芽淋水，并且让多余的水分沥出。
3、首先，我准备好绿豆、漏盆、玻璃罐子和沙布这些发豆芽的材料和工具。然后，把绿豆放进一个封闭的玻璃罐子里，用温水浸泡一个晚上，也就是泡十二个小时，把它们坚硬的外壳泡松软。再把绿豆放进漏盆里，盖上沙布，洒一点温水，保持温暖的空气。
4、首先，准备必要的材料。选择一个透明的容器作为豆芽盆植的载体，如透明的塑料瓶或玻璃罐，这样便于观察豆芽的生长过程。同时，准备一些干净的纱布或纸巾，用于覆盖种子并保持湿润环境。此外，还需要一些健康的绿豆或黄豆种子，这些种子应该是饱满且无破损的。接下来，对种子进行处理。
5、盒子上面兜一块厚一点的布或毛巾，要可以遮光。因为绿豆芽见光的话会和光产生光合作用，就变成豆苗了。（我第一次做的时候就是不够遮光，结果最后成了观赏植物，如果大家想做观赏植物的话，可以用此法。）在毛巾上可以压点重的东西，不过要发上一两天之后才用得着，因为那时豆芽会长得顶起来。
6、直接用绿豆发更简单，我上次做过一次，只需要在温度比较高的情况下，将绿豆洗净，用个大盘子或盆子都行，让绿豆差不多摆上一层，尽量不要堆起来。然后水刚好没过绿豆。盖上薄膜（我是盖得保鲜袋）这样比较快发芽，不盖也行。大约2-3天就发出苗来了。不过观赏期只有一个星期。
1、水培豆芽的优点在于其清洁方便，能够提供适宜的湿度，减少虫害的发生。相比之下，土培豆芽的优点较少，但其生长速度在初期可能会超过水培。 在假设土和水都是环保且无有害物质的情况下，土培豆芽因其生长周期较长，能够吸收更多的微量元素和营养素，从而营养价值略高。
2、水培更干净方便，湿度满足生长，不宜生虫，土培相比之下优点就没有这么多了，但是前期水培生长速度快，慢慢地土培会比水培长的快一点。
3、豆芽生长必须要有大量的水分。豆芽种在土里会生根。栽培技术 豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。
4、豆芽适合泡在水里还是种在土里？ 豆芽适合泡在水里。豆芽适合泡在水里的原因： 豆芽生长环境需要充足的水分。豆芽在土里生根了就没办法吃了。豆芽的栽培方法： 选择良好的种苗。用温水浸泡六到七个小时。选择通风良好的容器和场所。定时淋水。有真叶的时候就可以的采收了。
5、在土培根生长穿过土壤层的过程中根冠细胞和土壤中的硬物不断发生摩擦，表皮细胞有根毛，始终保持一定的形状和厚度（类似老茧） 。水根所处环境导致根冠细胞与外界摩擦力很小、损伤很少，非常娇嫩，根的外表皮厚度较薄，根毛固着土壤的作用退化，根毛也已经退化消失。所以水培的绿豆芽根比土培的要细很多。
1、水培蔬菜最快的有豆芽、香椿以及蒜苗，要为植物提供适当的水分、养分和光照，以提高植物的生长速度，使植物尽快生长成熟。豆芽 豆芽是水培中成熟最快的蔬菜。豆芽一般在水培过程中吸收水分迅速，因此有必要定期向植物中加水，以保证植物的正常生长。
2、水培蔬菜10-15天左右生根。水培长最最快的四种蔬菜有生菜、香椿、豆芽、蒜苗，将四种蔬菜用水培的方法种植，通常一周就能生根发芽，栽培时每天要让它们接受充足的光照，每天要浇水，但不要留积水，否则会导致蔬菜的根部腐烂。
3、水培蔬菜最快的有生菜、豆芽、香椿以及蒜苗，并且在种植时需要为植株提供合适的土壤，让植株可以生长的更加健康，同时在养护时也需要为植株提供适当的水分、养分以及光照，提高植株的生长速度，让植株尽快的生长成熟。水培蔬菜哪种最快 生菜 生菜属于水培蔬菜中成熟最快的。
绿豆发芽的温度以20-30℃之间均可，水培绿豆芽菜一年四季在室内均可进行。如果是种植绿豆的话，可于春季末种植春绿豆，也可于夏季小麦收获后播种夏绿豆，穴播、条播均可，浇灌水后覆土3-5厘米之间，出苗后即可快速生长，管理非常简单，只是要注意防治蚜虫危害，可喷施蚜虱净或氧化乐果等杀虫农药即可。
种植绿豆一般是在春季进行的，大概时间在4-6月份左右，当地面的温度可以保持到16-20℃左右就能播种了。在春季播种的时候，不能太早进行，过早的话气候还会很寒冷，发芽率就会有所降低，而且产量也会大大的降低。浸泡种子。
绿豆种子发芽需要3~5天，适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度，生育期间需要较高的温度。在8至12度时开始发芽。采用种子播种繁殖。绿豆可以春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。夏播在6月中、下旬，要力争早播。夏秋播绿豆必须注意适时早播，以便在低温早霜来临之前正常成熟。
种植绿豆可以在每年的春季五月份以及夏季的六月份进行，并且在播种需要选择晴朗的天气。一般在地温达16～20℃时即可播种。在大部分有灌溉条件的地块种植绿豆播种期为5月15日到30日，没有灌溉条件的沙岗地块大都在6月12～15日播种，一般春播在4月中下旬到5月上、中旬，夏播在5月下旬至6月上中旬。
绿豆的最佳种植时间在每年的四月份到六月份之间，此时的温度逐渐升高，但不会超过三十五度，比较适合绿豆的发芽生长，在绿豆顺利发芽后，可以为其提供充足的散射光照，刺激真叶的长出，也可以为绿豆喷洒吡虫啉，防治虫害。