1、炮仗花别名为黄金珊瑚，紫葳科炮仗花属的植物。原产于中美洲，在全世界的温暖地区均有栽培。炮仗花因为花似炮仗而得名，每当春季开花时节，朵朵金黄色的小花，星星点点的点缀在绿墙上，就像一串串鞭炮，又仿佛一颗火星炸成一片，给庭院环境增添许多喜庆色彩。炮仗花的花期较长，冬季不会落叶，属于常绿藤本植物。
2、黄鳝藤：炮仗花的枝条柔软且细长，类似于黄鳝的形态，因此有些地方称其为黄鳝藤。这一名称形象描绘了炮仗花的某些物理特征。 黄金珊瑚：炮仗花盛开时，其鲜艳的金黄色花朵密集地簇拥在一起，形成美丽的花团。这些花团远看酷似黄金制成的珊瑚，因此得名黄金珊瑚。
3、炮仗花，亦称鞭炮花，因其花形类似鞭炮而得名，拥有鞭炮花这一别称。 在中药中，炮仗花被称为黄鳝藤，具备润肺止咳和清热利咽的功效。 炮仗花属于紫葳科炮仗藤属，是一种常见的藤本植物。通常情况下，炮仗花并无其他品种，且其花朵颜色以橘黄色为主。
4、炮仗花一般也叫鞭炮花，因为它花朵的形状比较像鞭炮，因此有鞭炮花的别称，另外它的中药名字叫做黄鳝藤，入药可以润肺止咳和清热利咽。炮仗花属于是紫葳科炮仗藤属的植物，它是一种常见的藤本植物，一般炮仗花没有其它的品种，炮仗花开花的颜色常见的都是橘黄色的。
牛鞭处理干净汆至七成熟，打刀花；火腿洗净切丁；泡椒切好，葱白洗净切段。2炒锅注油烧热，下牛鞭煸炒，再入火腿丁、泡椒、葱段炒熟。3加盐、鸡精、料酒、醋调味即可。泡椒炒牛鞭花的功效与作用 泡椒可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用，还有抗菌杀虫效果。
1、具有补肾壮阳，益精填髓之功，对于男性阳痿早泄，妇人漏下赤白有很好的辅助滋补作用。牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮，汤香味浓，既有药之温补，又有菜之鲜。
2、牛鞭花，又称牛筋花，是一道以牛鞭（牛的生殖器官）为主要食材的菜肴。在中国部分地区，尤其是北方，牛鞭被视为具有补肾壮阳、强筋健骨等功效的食材。牛鞭花因其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。下面将分享几种家常做法：红烧牛鞭花 红烧牛鞭花是最常见的做法之一，它的特点是色泽红亮，味道鲜美。
3、可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。吃牛鞭有很好的壮阳作用。对肾阳虚引起的阳痿有很好的效果。对遗精早泄也一样有很好的效果。其中的蛋白质可以生精固本，对精子数量和质量有很好的提高作用。对腰膝酸软，体虚汗出，精神不振也有很好的作用。
4、牛鞭花是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%。牛鞭作为一种美味佳肴，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。
5、牛鞭花食材简介：牛鞭即公牛的生殖器。牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳，主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。营养价值：牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。
6、用勺子搅均，倒入压好了的牛鞭花，淋入适量的生粉水，大火炒均，起锅装盘即成。三： 牛鞭是用雄牛的外生殖 ，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。
牛鞭味甘咸、性温，入肝、肾经，补肾壮阳，益肾暖宫。
火锅营养损失较少，食材的营养成分几乎可以完全吸收。调味品可以自主控制，食物始终保持在适宜的温度。新鲜程度和卫生情况一目了然，更加放心食用。 然而，火锅的油脂和热量较高，汤中的嘌呤可能引发痛风。生肉生菜未经充分烹饪，可能存在食品安全隐患。
另外，菌类也是火锅中的佳品，如蘑菇、木耳和海带，许多火锅店会提供菌类拼盘，可以尝试一下。此外，绿叶蔬菜对身体有益，可以选择菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等，同时也可以加入一些浅色蔬菜，比如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等，以丰富火锅的色彩和营养。
这样的气候条件，吃火锅自然就成为了首选，而且火锅可以DIY，好吃又有营养。那么，适合吃火锅的菜都包括哪些？ 一： 畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
【畜肉类】：羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花等。【禽肉类】：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭肫、鸡爪、鸭掌等。【加工类】：牛肉丸、猪肉丸、火腿、香肠、腊肉、午餐肉、猪灌肠等。
冬季吃火锅最佳配菜 畜肉类 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类 鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
