1、大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。所以豆渣可以做肥料。
2、豆渣沤肥富含氮元素。豆渣作为沤肥的原料，其主要成分包含多种营养元素。特别是在豆渣中，氮元素的含量相对较高。当豆渣经过沤制过程时，这些元素会经过微生物的分解和转化，变成植物可以吸收的营养物质。
3、豆渣经沤制过的肥料，含有一定量的氮、磷、钾和有机成分，其中黄豆渣沤制的肥料，含有丰富的氮素，用鱼内杂沤制的肥料含有丰富的磷素，它们对花卉的生长发育和花芽分化均有好处。
4、豆渣沤肥含有多种有益元素，包括氮、磷、钾、钙、镁、钠、锌、铜、铁、硫、硼等多种微量元素，其中氮、磷、钾是植物生长的主要养分，它们对植物生长起着重要作用，其中氮的含量最高，约占总量的30%~50%，磷的含量也比较高，约占总量的5%~15%，钾的含量比较低，约占总量的3%~7%。
1、豆腐渣能做肥料，不过需要合理的腐熟，然后再用。豆腐渣腐熟一般有三种方法，一种是混合在土里发酵，一种是在瓶子里发酵成液肥，一种是跟咖啡渣混合。豆腐渣是豆腐加工的副产品，含有较丰富的营养物质，其粗蛋白含量可达25%-30%，是喂猪的廉价饲料之一。
2、豆腐渣可以快速制作成肥料。详细解释如下：豆腐渣作为有机肥料的重要性 豆腐渣是一种富含蛋白质的有机物质，含有丰富的氮元素和其他营养元素，是植物生长所需的天然肥料。将其快速转化为肥料，不仅能为植物提供充足的营养，还能减少废弃物的产生，达到环保的效果。
3、豆腐渣可以作为家庭养花的肥料，但需要适当处理。以下是处理和使用的几个步骤： 煮熟豆腐渣：将豆腐渣煮熟可以消除潜在的热能，防止烧伤植物根部。煮熟后，豆腐渣含有蛋白质、维生素和碳水化合物等养分，非常适合植物生长。 制作豆腐渣肥：将煮熟的豆腐渣装入瓶中，加入水并密封。
4、豆腐渣是可以做花肥的，豆腐渣是上乘肥料，无碱性，虽是磨浆取汁后的残渣，但仍含有相当一部分蛋白质、多种维生素和碳水化合物等，经过人工处理，最适宜花苗生长。土埋发酵是把豆腐渣埋入盆土中，用土层盖住豆腐渣，让它在土壤中自然发酵。
豆腐渣是制作豆腐时产生的副产品，它富含氮、磷、钾等植物所需的营养元素，确实可以作为优质的肥料使用。以下是几种利用豆腐渣制作肥料的方法： 煮熟后使用：将豆腐渣煮熟，去除其中可能存在的热能，避免烧伤植物根系。煮熟后的豆腐渣与水按一定比例混合，密封保存。
两个月前，他们发现了便宜的豆渣，也就是豆腐坊磨出来的豆渣。他们做了20公斤，放在一个30多公斤的土堆上。昨天，他们无事可做。看着堆肥箱，他们发现土壤发黑，应该是沤过了。打开后，真的是清新无味。现在，我们正致力于愚蠢的无味堆肥方法：1。找一条皮带。
如果豆腐渣的数量比较大，最好加上点酵母菌，当然不加酵母菌也是可以的。夏季大约经过半个月左右，春秋季大约经过一个月左右，有像豆腐脑状的东西浮到水面上，那就可以使用了）。使用时要再加入10倍的水充分混合均匀，用以浇灌各种盆花，效果很好。也可作为氮肥使用。
有不少花友想用豆渣沤肥，俩月前找到廉价豆渣，就是豆腐坊磨出来的豆渣，弄了20斤，配30多斤土堆上，昨天闲来无事，看看堆肥箱（透明的）发现土已黑化，应该是沤好了，打开果然清新无臭，现贡献傻瓜式无臭堆肥法：找个带盖的箱子或桶，塑料、金属皆可，底部无孔。
可以用作饲料或肥料。旧时，大荔县的西瓜以各种油渣为肥料，质量不断提高，遂成名满三秦的美瓜。十豆腐坊农村里常见豆腐坊。做豆腐时，先将豆子泡透，经石磨磨，制成豆浆。做豆浆剩下的渣滓，叫“豆腐渣”，可做饲料。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤，叫“点豆腐”。豆浆经“点”，凝结成半固体。
豆制品加工厂 这个是比较传统的农村加工厂项目，豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。要求原料卫生，制作环境好，实行阳光操作。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。
黄豆豆渣做成肥料必须需要一定的时间发酵，发酵的办法有两种，土埋发酵和泡水发酵。土埋发酵是把黄豆豆渣埋入盆土中，用土层盖住黄豆豆渣，让黄豆豆渣在土壤中自然发酵。温度高时一两个月就能发酵好，温度低时需要的时间则要多一些。发酵好的黄豆豆渣和土混合后用作基肥使用，效果非常好。
将新鲜黄豆渣与潮湿细土按1：1-2的比例混合，拌匀后埋入水泥池中。覆盖严密的农膜，发酵约20-30天，待其腐熟且无异味后，即可作为优质磷钾肥使用。适用于直接作基肥或花肥，以及生育期内的追肥。 豆渣加水发酵法：将新鲜豆渣加水稀释3-5倍，搅拌均匀后放入水泥池，覆盖农膜并确保密封。
混合细土发酵。新鲜的黄豆渣和潮湿的细土按照1：1-2的比例混合均匀，然后再埋进水泥池子里面发酵，上面要用农膜盖严，经过20-30天左右的发酵即可腐熟，且没有一丝臭味，是一种很好的磷钾肥，可以直接作为基肥和花肥使用，也可以在生育期内作为追肥使用。加水发酵。
