1、香姜，是姜科，山姜属多年生草本植物，主要分布于中国广西，植物具“芫荽”样香味，气芳香、味微辣，民间常用栽培作调味香料，并用于驱风行气。香姜用途广泛，可以做粽子、香肠、鱼类、肉类解除腥味调味等。炖鸡汤、炖羊肉、灌血肠（龙棒）等，具有去除腥味颤味，给美食提味，驱风行气等功效。
2、黄金姜是一种高级香料。黄金姜其实就是一种高级香料，也被称为黄金姜或者黄金花椒。它是姜科植物的一种，其外观与普通的姜相似，但味道更为浓郁独特。黄金姜的香气浓郁且持久，带有一种甜美的味道，这使得它在烹饪中能够发挥出独特的作用。
3、绿心姜是一种生长在热带地区的姜科植物，也称为“绿姜”、“绿花姜”、“绿花生姜”等。绿心姜的学名为Zingiberzerumbet，是一种多年生草本植物，高度可达2-3米。绿心姜的茎呈竹节状，叶子长而细，花朵呈绿色或黄绿色，花期在夏季。
1、天等的大肉姜别具一格，被评为广西的名优产品。它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣等特点，在区内外享有较高的声誉。大肉姜的加工方法有很多，可制成姜干、姜粉、姜汁、姜酒、糖渍姜片、姜丝米花茶等。
2、崇左特产有天等大肉姜，玉桂皮，指天椒，八角，苦丁茶等等崇左位于山川纵横的左江发源地，这里地形多样、气候温和、物产十分丰富。悠久的种植历史和独特的自然条件使这些特产品质优良、产量大，享誉海内外。天等大肉姜：天等的大肉姜别具一格，被评为广西的名优产品。
3、天等县以其丰富的名优特产而著称。首先，天等指天椒是当地的一大特色，其椒果小巧朝天，肉质厚实，色泽鲜红，辣味十足，醇香四溢，曾因在1983年被国家外经贸部评为“优质产品”而享誉全球，被誉为“天下第一辣”。
4、大肉姜，天等大肉姜是广西名优的传统产品之一，姜块肥大，肉质细嫩、品味香辣而在区内外享有较高的声誉。苦丁茶，天等县种植苦丁茶已有上百年的历史，现有面积已达5千多亩，年产鲜茶450多吨，可加工制成高品位优质的球形、花形、条形等品种共100多吨。天等荞头，是广西名优土特产品之一。
1、西林火姜为地理标志保护产品。西林火姜，又名细肉姜，株高50—80cm，分枝较多，姜球较小，个体匀称，呈双层排列，根、茎皮肉皆为淡黄色，嫩芽紫红色，肉质致密，辛辣味浓，是制作烤姜块、片的主要原料。
2、西林姜晶是广西百色西林的特产。西林姜晶由西林火姜原汁配以蜂蜜、赤砂糖等浓缩而成，充分保存了西林火姜清血通络、祛风止咳、温经散寒的药用功效，又改良了传统姜糖水工艺，方便携带和饮用。西林县自上世纪七十年代开始生产姜晶，目前年产量达3000吨，产品远销俄罗斯、日本等国。
3、火姜不能治疗痛风，火姜姜球较小，根、茎、皮肉皆为淡黄色，因其姜辣素含量高，食用口感火辣，故被称为“火姜”。西林火姜肉质细腻，辛辣味浓，其益脾胃、除湿消痞、止咳祛痰的功效优良，经深加工可制成姜粉、姜汁、姜油、姜晶、姜露和酱渍姜等一系列产品。
4、西林火姜西林火姜水分含量不高，肉质比较紧密，一般适合做成烤姜，辛辣味较浓。安姜2号这个品种是由西北农林科技大学选育的黄姜新品种，总的来说是一个综合性状良好的黄姜品种。台湾肥姜台湾肥姜有香味，一般亩产值在四千千克左右，植株高60至70cm。
1、香气浓郁：全州石塘生姜的香气是其最显著的特点之一。这种生姜在烹饪过程中释放出的香气十分浓烈，能够迅速渗透到食物中，增添菜肴的风味。它的香气来源于生姜中的挥发油，尤其是姜醇等成分，这些成分在石塘生姜中含量较高，因此其香气尤为突出。
2、石塘生姜是广西壮族自治区桂林市全州县特产，中国国家地理标志产品。石塘生姜，表皮光滑洁白，芽带淡粉色，肉为水白色，细长条，状似白嫩的“纤纤玉指”，皮薄肉厚，汁多渣少。姜香浓郁悠长，口感鲜嫩、脆爽，有一股淡淡的辛甜味、辛辣味。
3、石塘生姜为地理标志保护产品。“味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆”是全州石塘生姜的特点，作为“全州三辣”土特产品之一，以“五指姜”为上品的石塘生姜每年上市时都能热销一空，甚至远销湖北、广东、福建以及东南亚等国内外市场。
4、石塘生姜 全州石塘生姜的特点是味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆，作为“全州三辣”土特产品之一，以“五指姜”为上品的石塘生姜每年上市时都能引起多方关注。
5、全州禾花鱼，全州禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类，是团鲤的一个变种，又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤，因长期放养在稻田内，食水稻落花而得名；是全州县著名特产，也是桂林市十大名牌农产品之一。石塘生姜，味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆是全州石塘生姜的特点，作为全州三辣土特产品之一。
香气浓郁：全州石塘生姜的香气是其最显著的特点之一。这种生姜在烹饪过程中释放出的香气十分浓烈，能够迅速渗透到食物中，增添菜肴的风味。它的香气来源于生姜中的挥发油，尤其是姜醇等成分，这些成分在石塘生姜中含量较高，因此其香气尤为突出。
姜香浓郁悠长，口感鲜嫩、脆爽，有一股淡淡的辛甜味、辛辣味。
石塘生姜形如手掌，俗称“五指姜”，为上品，色泽白亮，纤维细嫩，具有味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆等特点。石塘生姜的获奖荣誉 2017年12月29日，原国家质检总局批准对“石塘生姜”实施地理标志产品保护。石塘生姜的品尝吃法 生姜汁 将生姜洗净后打烂，绞取其汁入药。性味辛微温。
“味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆”是全州石塘生姜的特点，作为“全州三辣”土特产品之一，以“五指姜”为上品的石塘生姜每年上市时都能热销一空，甚至远销湖北、广东、福建以及东南亚等国内外市场。近年来，随着标准化生产新技术的引入，石塘生姜从产量到品质都有了提升，带动了全州全县的产业辐射。
首先，广东是黑姜的主要产地之一。广东省位于中国南部，气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合生姜的生长。广东省的黑姜品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。广东省的黑姜种植历史悠久，种植面积广泛，产量也很高。其次，广西也是黑姜的重要产区。
泰国黑姜有抗过敏，抗炎，抗诱变，抗抑郁，抗胆碱酯酶，抗微生物剂，抗癌，防消化性溃疡，心脏，抗肥胖等作用。在泰国，东南亚地区通常被用来作为一种男性能力增强的作用。
不种植。黑姜是泰国及东南亚等地区的种植作物，称为泰国人参。在中国并未种植。小花山奈是一种独特的植物，看起来像生姜，与莪术近似度非常高，形状及颜色也容易与紫花山奈混肴。切开来里面是紫色，在东南亚地区尤其是泰国被引用来作为膳食补充剂的原材料。
东南亚稀有物种～老挝黑姜，治疗失眠和痛风，简单又轻松，瘦身减肥绝不反弹！坚持饮用一个疗程（一个月），效果极其明显，所以黑姜近几年风靡日韩，在日本有百药之美称。老挝黑姜功效：治疗痛风、关节炎、风湿；燃烧脂肪，瘦身减肥；疏通肠道，排除体内毒素；改善睡眠等效果极其明显。
不一样。泰国紫姜是一种草本植物，其根茎呈深紫色，叶片为长圆状披针形或披针形，主要分布在中国云南南部及东南部的热带雨林中。而黑姜则是姜科植物姜的干燥根茎，经过炒制后表面呈黑色的一种姜。因此泰国紫姜和黑姜不一样。
是正品。泰国黑姜洗发水是正品。黑姜洗发水是来自泰国的一个品牌，颜色是褐色的，质地比较粘稠，味道很香，泡沫很丰富细腻。洗发水主要成分是黑姜，何首乌精华可以使头发变的顺滑蓬、松滋养头皮。
