1、叶片的尖端渐尖，基部呈窄楔形，边缘有钝齿，给人一种精致的美感。养心菜的花序是聚伞状的，位于顶端，花的构造引人注目：萼片由5片披针形花瓣组成，长短不一；花瓣为5片，呈黄色，椭圆状披针形，色彩鲜艳。雄蕊有10个，心皮5个，基部相连，形成了独特的骨突果，排列成辐射状，增添了植物的观赏性。
2、养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米，茎粗壮。叶互生，倒披针形，长5～8厘米，宽5～2厘米，厚0.1厘米，先端渐尖，基部窄楔形，边缘具钝齿。聚伞花序顶生；萼片5，披针形长短不一；花瓣5，黄色，椭圆状披针形；雄蕊10；心皮5，基部合生，骨突果放射状排列。
3、作为多年生肉质草本，养心菜的茎粗壮，夏秋开花，高度可达20至50厘米。其叶为倒披针形，长5至8厘米，宽5至2厘米，表面蜡质，先端渐尖，基部呈窄楔形，边缘有钝齿。花朵为聚花序顶生，有5片披形不等长的萼片和5个圆形花瓣，蕊合生，果实呈骨突果，排列成放射状。
养心菜是什么菜养心菜是一种多年生的草本植物，又被民间俗称叫做高钙菜，这种蔬菜有着很高的药用价值，植物茎和叶片几乎等长，叶片宽大里面含有很多的水分。养心菜属于春夏季节的菜，一般会再四月份之后上市，在我国各地都很常见，尤其是在北方广为分布。
养心菜，又被称为高钙菜或养生高钙菜，是一种具有显著药用价值的植物。 它的植株高度一般在30至70厘米之间，茎干多条，叶片密集且互生，层叠排列。 养心菜的叶子长约4厘米，宽约3厘米，形状为倒披针形，边缘带有钝齿。
养心菜，又称高钙菜或救心菜，是一种结合了观赏和食用价值的多年生草本植物。它的叶片厚实，茎部粗壮，叶形为倒披针形，边缘有钝齿，夏季会开黄色小花。养心菜原产于我国，因其保健功效而受到中老年人的喜爱。养心菜的口感略带酸涩，但由于其丰富的营养价值和药用价值，仍被广泛食用。
养心菜，又称费菜，是一种具有防病、治病、保健、凉血功效的中药材，其养心、平肝、宁心的作用备受推崇。 养心菜含有丰富的食用价值，对心脏健康有益的蔬菜还包括紫菜、豆芽、西红柿、芹菜、木耳、菠菜等，它们能预防血管硬化。
养心菜，属于蔷薇目景天科的一种特色蔬菜，经沛县野生蔬菜研究所多年精心培育，得名养心菜。目前，沛县安国镇已成为其主要种植区，并大力推广其种植。临床研究表明，养心菜不仅具备三七的功效，还具有显著的镇静、降压作用，能够扩张冠状动脉，具备解毒功能。
养心菜是一种新型保健蔬菜。我们这里的农贸市场并不多见，它是中药材景甜三七和费菜杂交的新品种蔬菜。不仅具有食用性，而且还具有观赏性，它的抗病能力非常滴强大，根本不用打药，绝对是纯天然无污染的绿色有机蔬菜食品。
1、养心菜是一种多用途的多年生肉质草本植物，具有独特的形态特征。它的表面覆盖着蜡质，夏季和秋季会绽放出亮丽的金黄色小花。植株的高度通常在20至50厘米之间，茎干粗壮，为植物提供了坚实的支撑。叶子则是互生的，呈现出倒披针形，长度在5至8厘米之间，宽度在5至2厘米，厚度约为0.1厘米。
2、养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米，茎粗壮。叶互生，倒披针形，长5～8厘米，宽5～2厘米，厚0.1厘米，先端渐尖，基部窄楔形，边缘具钝齿。聚伞花序顶生；萼片5，披针形长短不一；花瓣5，黄色，椭圆状披针形；雄蕊10；心皮5，基部合生，骨突果放射状排列。
3、形态特征 养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米茎粗壮叶互生，倒披针形，长5～8厘米宽5～2厘米厚0.1厘米先端渐尖，基部窄楔形边缘具钝齿。聚伞花序顶生萼片5披针形长短不一花瓣5，黄色椭圆状披针形雄蕊10心皮5，基部合生骨突果放射状排列。
4、作为多年生肉质草本，养心菜的茎粗壮，夏秋开花，高度可达20至50厘米。其叶为倒披针形，长5至8厘米，宽5至2厘米，表面蜡质，先端渐尖，基部呈窄楔形，边缘有钝齿。花朵为聚花序顶生，有5片披形不等长的萼片和5个圆形花瓣，蕊合生，果实呈骨突果，排列成放射状。
5、救心菜的叶子形状独特，通常是狭长的披针形、卵状倒披针形或椭圆状披针形，尺寸在5至8厘米长，2至2厘米宽。叶子尖端尖锐，基部呈楔形，边缘有锯齿，叶子质地近似革质。叶子排列方式为互生，数量相对较少。
养心菜是三七。养心菜，学名景天三七，又名费菜。费菜（Phedimus aizoon）是景天科、费菜属多年生草本植物，根状茎短，粗茎高可达50厘米，直立。叶片互生，叶坚实，近革质。聚伞花序有多花，萼片肉质，花瓣黄色，花柱长钻形。种子椭圆形，花果期6-9月。
综上所述，养心菜并不是三七。虽然二者在保健作用上有一些相似之处，但仍有着明显的区别。选择食用时，应根据自身的身体情况和营养需要进行选择。同时，要注意养心菜和三七的采摘时间和部位，尽量选择有机、无公害的蔬菜，才能保证食用的安全和营养价值。
三七菜和养心菜虽然都是常见的蔬菜，但是它们并不是同一种菜。首先，从植物学的角度来看，三七菜和养心菜分别属于不同的科属。三七菜是十字花科植物，学名为Brassica rapa var. perviridis，而养心菜则属于菊科，学名为Cichorium intybus。这两种蔬菜的形态特征、生长习性以及营养价值都有所不同。
1、养心菜，又称救心菜，景天三土三七，可炒着吃，也可泡茶，可通血管，降血压，对心血管方面的一定的作用，吃进来稍有点涩。
2、高钙菜又名高钙养心菜，高钙菜叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。
3、高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜等，多年生草本植物，全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿，茎秆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。
4、这种植物分布广泛，生长在东北、华北等地的山坡林旁、灌木丛中和河岸阴湿处，其小巧的黄花如同点缀在自然画卷中的星星，叶片光滑无毛，边缘微具钝齿，颇具观赏性。
5、高钙菜还被称为高钙养心菜、养心草、费菜或土三七等。其特色在于叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，成熟时开艳丽的黄花，是一种美丽且具有营养价值的植物。高钙菜的耐寒耐旱特性：高钙菜是一种极度耐寒的植物，可以在零下30℃的严寒环境中安全越冬，并且在零上5℃即可生长。
1、科属不同：八宝景天是景天科八宝属植物，而景天三七是景天科景天属植物，养心菜是属于景天科景天属。 叶片差异：八宝景天的叶片是长圆形的，也有少数是卵状长圆形，叶片边缘有锯齿但无毛。景天三七的叶片是广卵形后至倒披针形，叶片有细齿细小的绒毛。
2、科属不同 八宝景天 八宝景天和景天三七多肉植物，两者的观赏价值都不同，其实它们有着很大的差别，两者的科属不同，八宝景天是景天科八宝属植物，而景天三七是景天科景天属植物，平时可将两者盆栽养护。
3、在花瓣特性上，两者同样拥有5片，但颜色和形状有所不同。八宝景天的花瓣颜色可能是白色或粉红色，呈宽披针形，长度大约为5-6毫米，前端渐尖，其开花期主要在5月至9月之间。而景天三七的花瓣颜色为黄色，呈长圆状披针形，前端稍尖，花期则偏短，集中在6月至8月。
4、花瓣区别：前者颜色为白色或者粉红色，宽披针形。而后者为黄色，长圆状披针形。叶片区别八宝景天叶片为长圆形后至卵状长圆形，互生或者轮生，长约8-10厘米，宽约2-5厘米，先端为急尖，基部逐渐变狭，边缘有锯齿，几近无柄。
