红掌、学名花烛，是天南星科花烛属的多年生常绿草本植物。其株形娇小，茎节短、叶片从基部生出，呈长圆状心形或卵心形，叶色翠绿且富有光泽，花姿奇特美艳、肉穗花序为黄色，可常年开花不断。 红掌原产于热带雨林区，常附生在树上，现已被广泛栽培，因其四季常绿、适合盆栽，又常被用于家居盆栽装点居室。
红掌的茎节较短，叶片从基部生出，呈绿色，质地坚硬，边缘光滑，形状为长圆状心形或卵心形。叶柄细长，佛焰苞平展，呈革质并有蜡质光泽，颜色为橙红色或猩红色；肉穗花序为黄色，能够常年开花不断。滴水观音的茎部粗壮，高度可达3米。
红掌的特征是它没有明显的茎，而是从基部直接长出细长的叶片，这些叶片呈现出鲜艳的绿色，并带有长叶柄。红掌的花朵非常醒目，呈鲜艳的红色，花心部分是肉穗花序。其独特之处在于花序从紧闭的苞叶到花朵凋谢的全过程，颜色会由最初的米黄色渐变为乳白色，最终转变为绿色，而在衰败阶段又会转变为黄色。
别名： 红鹅掌、火鹤花、安祖花、红掌。茎节短；叶自基部生出，绿色，革质，全缘，长圆状心形或卵心形。叶柄细长，佛焰苞平出，革质并有蜡质光泽，橙红色或猩红色；肉穗花序黄色，可常年开花不断。花烛花叶俱美，花期长、为优质的切花材料。
红掌就是花烛（AnthuriumandraeanumLinden），别名：红掌、红鹅掌、火鹤花、安祖花。花烛是单子叶植物纲天南星科花烛属多年生常绿草本植物。茎节短；叶自基部生出，绿色，革质，全缘，长圆状心形或卵心形。叶柄细长，佛焰苞平出，革质并有蜡质光泽，橙红色或猩红色；肉穗花序黄色，可常年开花不断。
粉掌 粉掌是红掌中的一个常见品种，其花瓣颜色为粉红色，非常鲜艳。粉掌的花朵通常较大，且开花期较长，具有很高的观赏价值。 白掌 白掌的红掌品种中，花瓣颜色呈纯白色，显得清新高雅。白掌也是一种开花频繁的植物，适合放在室内观赏。
鹅掌和鸭掌的结构和外形均类似，只是鹅掌更大一些。鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。
大小不同，营养含量不同。根据查询家禽网显示。鹅掌和鸭掌的结构和外形相似，鹅掌大，鸭掌小。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当，鹅掌脂肪含量低，鹅掌营养丰富，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康有利。
这两个家禽掌区别于大小、形状、口感。大小：鹅掌比鸭掌更大，这使得鹅掌在烹饪时需要更长的时间和更多的热量来烹饪。形状：鸭掌为肉包骨，骨在外肉在内，而鹅掌为筋包骨，肉在骨外。这使得鹅掌在口感上更加有嚼劲，而鸭掌则相对更加嫩滑。
鹅掌花语寓意鹅掌是很难开花的，因为它对于生长环境的要求是比较高的，所以一旦开花的话，通常是代表着好运，预示着鸿运当头，是一种吉祥的象征，在平时可以养护一盆放在室内，可以提升运势。
鹅掌柴的开花是一种积极的预兆，象征着好运和事业成功，寓意着鸿运当头。 鹅掌柴开花后的管理较为简单。它对环境要求较高，一旦开花，便是一种好运的象征，体现出自然、和谐与坚韧的花语，给人以积极向上的感觉，同时也代表着顽强的生命力。
鹅掌木的花朵的颜色是淡红色的，叶子长卵圆形可以衬托出鹅掌木的花朵更加好看。鹅掌木开花一般可以代表着招财聚财，它开花是比较难见的，所以一旦开花了就预示着好的兆头。
鹅掌木又叫做小发财树，这种植物是不容易开花，如果它开花的话，就预示着好的事情要发生，象征吉祥、好运，在风水上还有很好的招财作用。
鹅掌柴开花代表着自然与和谐的意思，因为鹅掌柴是常绿灌木，它的叶片呈现长卵圆形，犹如张开的鸭掌，且叶片碧绿富有光泽，而且鸭掌柴的花朵为淡红色，是常见的常绿阔叶植物，所以鹅掌柴开花正象征着人和自然需要和谐相处。
鹅掌木又叫鹅掌柴、小发财树，它开花预示着好的事情要发生。并且它不容易开花，所以，也象征着幸运。它的花序顶生，长20-30厘米，可以分枝。花的苞片较小，花瓣5-6片。颜色呈白色。
鹅掌风的症状主要表现为手部皮肤的不适和异常表现。其主要症状包括：手部皮肤粗糙、干燥、瘙痒，伴随可能出现红斑、水疱、脱屑等现象。在病情严重或长期未得到治疗的情况下，可能会导致手部皮肤裂开、疼痛，并可能影响正常的手部活动。
鹅掌风症状：患者会感觉非常的瘙痒，如果搔抓，还可能会继发感染。然后出现水疱、糜烂。主要表现为一些边缘清晰、高出皮肤表面的红斑。鹅掌风初发时为手部出现潮红、小丘疹，继而在丘疹顶部形成小片白色鳞屑，皮疹逐渐向周围扩延，界限清楚。
鹅掌风的特征 鹅掌风主要表现为手掌部位的皮肤粗糙、增厚，并伴有剧烈瘙痒。随着病情的发展，可能出现红斑、水疱等症状。在严重的情况下，甚至可能导致皮肤破裂和疼痛。这种皮肤病具有传染性，因此需要及时治疗以防止病情恶化或传染给他人。鹅掌风的病因 鹅掌风主要是由真菌感染引起的。
鹅掌风的症状表现 鹅掌风是一种皮肤病，其症状主要表现在手部皮肤上。具体症状包括以下几点： 皮肤瘙痒：鹅掌风患者常感到手掌及手指部位皮肤发痒，这种痒感可能时轻时重，影响日常生活和工作。 皮肤红肿：受影响的皮肤区域可能出现红肿，并伴有局部炎症反应，如红斑、丘疹等。
鹅掌风主要指的是角化型首选以后出现的这种情况。
1、红掌的特点包括： 科属与生长周期：红掌是天南星科植物，通常为多年生常绿草本。 叶片特征：红掌的叶子从基部生出，呈碧绿色，形状为长圆形或卵心形。 花朵颜色和周期：红掌的花序通常为橙红色或猩红色，长度在5到7厘米之间，四季都能开花。
2、红掌，学名花烛，亦称红鹅掌、火鹤花或安祖花。 红掌的生长习性：其喜好温暖湿润且排水良好的半阴环境，对干旱和强光直射较为敏感。最适宜的白天温度为26至32摄氏度，夜间温度维持在21至32摄氏度为宜，最高耐热温度为35摄氏度，而最低耐寒温度则可至14摄氏度。
3、红掌的特征是它没有明显的茎，而是从基部直接长出细长的叶片，这些叶片呈现出鲜艳的绿色，并带有长叶柄。红掌的花朵非常醒目，呈鲜艳的红色，花心部分是肉穗花序。其独特之处在于花序从紧闭的苞叶到花朵凋谢的全过程，颜色会由最初的米黄色渐变为乳白色，最终转变为绿色，而在衰败阶段又会转变为黄色。
4、科属形态：红掌是天南星科的常绿草本植物，一般为多年生。叶片特征：红掌叶子一般从基部生出，颜色碧绿，呈长圆状心形和卵心形。花朵颜色：红掌的花序为橙红色和猩红色，长度为5到7厘米，四季都可开花。
5、红掌是一种热带植物，其特色鲜明，易于识别。叶片特征 红掌的叶片翠绿欲滴，呈椭圆形或卵形。其叶片质地厚实，具有一定的光泽感。在叶片的周围，常常伴随着波浪状的边缘，为植物增添了一丝别样的韵味。花朵形态 红掌的花朵是其最为引人注目的部分。
鹅掌很好，是一道美味且富有营养的食品。鹅掌是指家鹅的足部，由于其口感鲜美且富含胶原蛋白和多种营养元素，因此被视为美食佳肴。鹅掌可以通过多种烹饪方式制作出各种美味菜肴，如卤制、炖汤、烧烤等。无论是哪种烹饪方式，都可以将鹅掌的美味和营养价值充分发挥出来。
植物鹅掌状态良好。植物鹅掌，作为一种常见的室内观叶植物，以其独特的掌状叶子而受到许多植物爱好者的喜爱。 植物鹅掌的生长状况通常较为良好。它喜欢温暖湿润的环境，适宜生长在室内通风良好、光线充足的地方。当得到适当的照顾时，植物鹅掌的叶片能够保持鲜绿，并展现出其独特的生长形态。
收汁：当鹅掌炖煮至八分熟时，可以将锅中的汤汁倒出，留下鹅掌和少量汤汁，然后用大火收汁。这一步需要不断翻炒鹅掌，以免糊锅。收汁的过程中，鹅掌的香味会逐渐浓郁，口感也会更加鲜美。浇汁：将收好的汁浇在鹅掌上，使其充分吸收汤汁的味道。
鱿鱼须比较硬，推荐点鹅掌。烤鱼是加豆豉的，味道比较鲜咸。
干锅烹制方式使得食材更加入味，香气四溢，辣味十足，是一道非常适合喜欢吃辣的人食用的美食。特色干锅鹅掌翅的营养价值 特色干锅鹅掌翅富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，鹅掌和鸡翅中含有丰富的胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用。但是，由于干锅烹制方式需要使用较多的油和盐，所以不宜过量食用。
