1、适合水培的蔬菜和水果有大葱、大蒜、胡萝卜、草莓和菠萝等，在水培这些蔬菜水果的时候，要注意勤换水，不然水质受到污染的话，这些蔬菜水果就容易腐烂，水位一般不宜过深，以接触到它们的根系最为适宜。
2、除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。 水培蔬菜的特点 根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养； 根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气； 生长周期短，上市早。
3、哪些蔬菜可以无土栽培？无土水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜等。岩棉栽培：西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。基质栽培：土豆、萝卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。
4、水培蔬菜有哪些水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜、黄瓜、甜瓜、番茄等。水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理，黄瓜、番茄等果菜类蔬菜也可以水培。水培蔬菜有哪些 水培蔬菜指大部分根系生长在营养液中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的无土栽培的蔬菜。
5、白菜：白菜的根系较为发达，适应水培环境的能力较强。通过水培，白菜的生长速度可能会更快，并且更容易管理和控制生长条件。 甘蓝：甘蓝也是一种适合水培的蔬菜。在水培条件下，甘蓝的营养价值并不会受到损失，仍然能够保留其原有的营养价值和口感。
6、水培蔬菜有、生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜、黄瓜、甜瓜、番茄等。水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气，与传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜有所区别。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质，营养丰富。
1、观叶类水培花卉常见的观叶类水培花卉有：绿巨人、白掌、春羽、蔓绿绒、龟背竹、绿萝、滴水观音、丛生春芋、合果芋、吊兰、万年青、金钱树、观音莲等，观花类水培花卉常见的观花类水培花卉有风信子、郁金香、君子兰、朱顶红、仙客来、蝴蝶兰、凤梨等。
2、水培植物有富贵竹、绿萝、吊兰、虎皮兰、芦荟和仙人掌。 水培植物有很多种，每种植物都有其独特的特点和用途。选择适合自己环境和喜好的水培植物，可以让生活更加美好。 富贵竹 富贵竹是最常见的水培植物之一，具有极高的观赏价值。它们通常被用来制作成各种装饰品，如花瓶、花篮等。
3、水培花卉有：月季、米兰、碗莲、红掌、长寿花、君子兰、水仙花、风信子、绿萝、吊兰、铜钱草、芦荟、鸿运当头、发财树、富贵竹、白掌、仙人掌、球兰、常春藤、合果芋、龟背竹、罗汉松、薄荷、水葫芦、蝴蝶兰、绣球、杜鹃、文竹、碧玉、千年木、巴西木、非洲菊等。
4、绿萝：绿萝比较耐阴放在客厅书房都可以生长，水培特别简单，剪下枝条插入水中半月就可以生根，也可以把土培的改成水培，只要把根系洗干净，自来水就可以了。滴观音：滴水观音耐阴适合家居养护，把根系洗干净用自来水就可以，水培茎块根不要完全放入水中，防止烂根。
1、大蒜 买回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。白菜 白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。
2、水培蔬菜有生菜、菠菜、水芹、油菜、苋菜等。生菜：水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃，长势就会变慢，气温高于30℃，则会生长不良。菠菜：水培菠菜时应选择适合的品种，应以抗病性好、耐抽薹能力强的品种为宜。
3、适合水培的蔬菜主要包括生菜、木耳菜、紫背菜、西洋菜、苦苣、空心菜、叶甜菜、京水菜等叶菜类蔬菜以及黄瓜、番茄、甜瓜等果菜类蔬菜。水培蔬菜优点：水培蔬菜的商品价值较高，管理更加方便。水培蔬菜的生长周期短，周转速度快，受外界天气的影响较小。水培蔬菜可以避免连作所带来的危害。
4、哪些蔬菜可以无土栽培？无土水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜等。岩棉栽培：西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。基质栽培：土豆、萝卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。
5、生菜水盆栽：生菜是一种非常适合水培的蔬菜。在水培条件下，生菜的生长速度较快，且根系发达。其翠绿的叶片和粗壮的根系不仅具有观赏价值，还能净化水质。 菠菜水盆栽：菠菜的水培同样十分常见。菠菜的叶子较大，能够为水培环境提供丰富的氧气，同时其生长过程中需要的营养较少，容易养护。
6、无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、菠菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塔、矮番茄、朝天椒、紫背秋葵、菠菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、大麻、菊苣、苋菜、杏。无土栽培：水培蔬菜是指根部生长在一层层营养液中，只有营养液为其提供水分、养分和氧气的蔬菜，与传统的土培不同。
芋头。芋头除了土培，也可以水培。水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活。如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头了。大蒜。大蒜水培，可以单颗培育，也可以整个蒜头培育。
除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。 水培蔬菜的特点 根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养； 根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气； 生长周期短，上市早。
茅根菜：茅根菜生长迅速，耐水性强，适合水培种植。 茄子：茄子在水培环境中生长速度快，较容易管理。 绿叶蔬菜：像菠菜、油菜等绿叶蔬菜在水培中生长迅速、叶片茂盛。 芥菜：芥菜的生长周期短，适合水培种植。 南瓜：南瓜的生长速度快，根系发达，适合水培种植。
1、无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、菠菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塔、矮番茄、朝天椒、紫背秋葵、菠菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、大麻、菊苣、苋菜、杏。无土栽培：水培蔬菜是指根部生长在一层层营养液中，只有营养液为其提供水分、养分和氧气的蔬菜，与传统的土培不同。
2、无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜，苦苣、苋菜、蕃杏。
3、水培蔬菜有生菜、菠菜、水芹、油菜、苋菜等。生菜：水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃，长势就会变慢，气温高于30℃，则会生长不良。菠菜：水培菠菜时应选择适合的品种，应以抗病性好、耐抽薹能力强的品种为宜。