当归是草本植物根部呈圆柱状，且香气浓郁，颜色一般都是黄棕色，它的茎是直立的颜色为绿白色或者略微有些偏紫色，叶片的下表面和边缘处有稀稀落落的类似小馒头形状的白色细毛，花期通常在6-7月，果实的形状类似虫卵。
当归长什么样 明确答案 当归是一种中药材，其形态特点为根系呈圆柱形，表面有平行或斜向的皱纹，并有分支。其叶片为羽状复叶，一至二回羽状分裂，叶子形状为椭圆形或卵形。当归的花朵为伞形花序，白色或淡黄色。整体植株具有特殊的香气。
整体形态 当归是一种多年生的草本植物，根系呈纺锤形或圆锥形，外层为黄棕色至深褐色的薄膜，内部肉质饱满且带有油性。其茎直立，高度一般在三十厘米左右。叶片为羽状复叶，互生或对生，形状为椭圆形或卵形。当归的花期通常在夏季，花朵为白色或淡黄色。
当归的叶片为羽状复叶，叶子多为绿色。 叶柄较长，叶片上通常有多片小叶子组成，排列整齐。花朵形态： 当归的花朵为白色或淡黄色，呈伞形花序。 花梗较长，花瓣整齐排列，形态美观。整体特征：当归的整体形态稳固且特征鲜明。作为一种中药材，其形态特点和药用价值密切相关。
当归，又名为当归草，属于芸香科植物，学名为Angelica sinensis，是一种草本植物，多生长在欧亚大陆的疏林草地上，有些也生长在江河湖泊的河岸边。当归呈椭圆形，叶子绿色，有黄色斑点，叶子有三角形；叶茎的顶端有淡黄色的花朵，花朵开放后会变成深褐色的种子，密密麻麻的种子有棕色、黑色和灰色。
其次，当归的叶子呈羽状复叶形态，叶子形状相对较大，一般为深绿色。叶片上有清晰的叶脉纹理。在生长过程中，叶子会交替更新，以适应环境的变化和生长的需要。每年的春季和夏季是当归叶子生长最为旺盛的时期。另外，当归也会开花结果，其花朵为伞状白色花冠，花萼钟形。这些特征构成了当归完整的生长状态。
1、野当归是一种独特的多年生草本植物，其根部呈圆锥状，直径可达1-2厘米，外部呈现出棕黄色至棕褐色的色泽，且散发出浓烈的香气。根部的分枝较少，茎则高达1-2米，直立且中空，常呈紫色，表面光滑，有明显的纵沟纹。
2、朝鲜当归（Angelica gigas Nakai） 别名： 大独活（东北植物检索表）、土当归、野当归、大野芹（吉林延边）、紫花芹（辽宁） 描述： 多年生高大草本，高1-2米。根颈粗短；根圆锥形，径2-5厘米，有支根数个，灰褐色，茎粗壮，中空，紫色，径5-5厘米，无毛，有纵深沟纹。
3、别名： 土当归 （安徽、江苏、江西、湖南）、野当归（西南各省）。描述： 白花前胡（Peucedanum praeruptorum Dunn），为多年生直立草本，高60—90厘米或稍过之；根粗大，圆锥状，长3—5厘米，有分枝，棕褐色或黄褐色；茎圆柱状，甚粗壮，浅绿色，有纵线纹，基部有多数棕褐色叶鞘纤维。
当归外形呈圆柱形，有一条或者多条支根。长约15-25厘米，颜色多为黄棕色，和人参有些类似。它主要产于甘肃东南部。味道辛辣，在中药界是一味常见的药材。当归为低温长日照作物，宜高寒凉爽气候，在海拔1500-3000m左右均可栽培。在低海的地区栽培抽苔率高，不易越夏。
当归是一种多年生的草本植物，根系呈纺锤形或圆锥形，外层为黄棕色至深褐色的薄膜，内部肉质饱满且带有油性。其茎直立，高度一般在三十厘米左右。叶片为羽状复叶，互生或对生，形状为椭圆形或卵形。当归的花期通常在夏季，花朵为白色或淡黄色。叶片特征 当归的叶片较为特别，呈现出明显的羽状排列。
当归是一种中药材，其外形特征独特，一般是主根粗壮且长，有多数侧根。下面我会详细解释当归的长相及相关特征：当归的主根形态 当归的主根呈圆柱形，长度可以在一定程度上变化，有的长达数十厘米。主根表面会有明显的纵向皱纹和横向皮孔，这些特征使得当归的根部显得相当粗糙。
当归草药的主要根系非常粗短且肉质肥大，呈现出圆柱形的外观，下部则有许多粗长的支根，这些支根的颜色为黄棕色，并带有明显的纵向皱纹和横向的皮孔。根头部分的直径范围在5至4厘米之间，上端较为圆钝，主根表面凹凸不平，而支根的直径则在0.3至1厘米之间，呈现出上粗下细的特点。
1、当归一般是一年育苗一年移栽，生长期为2-3年，所以一般种植当归两三年后就能收获；另外当归在每年的6-7月会开白色的消化，7-9月椭圆至卵形的果实便会成熟。
2、当归的采收时间与其生长周期密切相关。通常，当归经过1年的育苗和1年的移栽，需要2到3年的时间才能成熟并收获。在每年的6月至7月，当归会开出白色的花朵，而在7月至9月则会结出椭圆形或卵形的果实。一亩地的当归可以产出约450公斤的鲜货，晾晒后可得到约100公斤的干货。
3、当归在种植后的2-3年后才可以收获，在每年的6-7月份开出白色的花朵，在9-10月份就可以收获果实了。当归的种植分为种子播种，直接播种和移栽播种三种播种方法。用不同的方法种植，可以收获的时间也不同。种子播种的方法收获时间最晚，通常在3年后。
1、当归以身长、主根大、侧根少、断面黄白色、气味浓厚的为佳，尤以断面雪白呈菊花心的“菊花归”质量为最好。
2、在鉴别当归时，主要需要注意其与欧当归的区别。欧当归的根头部由两个以上的芦头组成，整体形状较当归粗长，半干时稍具当归气味，干后气味淡薄，可以通过这些特征进行区分。另外，伪品兴安白芷形状类似独活，气味较浊，没有当归特有的香气，也容易辨识。
3、分辨当归真假的方法：味道：甜中带辛辣 当归味甜而后有点辛辣味，麻舌感不会太强。颜色：黄褐色或微褐色 真正道地的当归按照传统加工出来的颜色应该是偏黄色、黄褐色，而不是白色。气味：有一股扑鼻清香 当归的气味拿起来闻有一股清香，当归气清香浓郁，它让你闻了还想闻。
4、产地：当归的产地也影响其品质。一般来说，产自甘肃、云南等地的当归品质较好。因此，在选购时可以优先考虑这些产地的当归。补充说明 除了以上几点，还可以通过一些简单的方法鉴别当归的质量。例如，尝试将少量当归用水浸泡，优质当归泡出的水色应呈浅黄色，且香气浓郁。
