花椰菜又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。十字花科芸薹属，原产地中海东海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。主根基部粗大，根系发达，主要根群分布在30厘米大耕作层内，高60至90厘米，被粉霜。
现代医学研究发现，花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。
应该是花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
1、花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实，花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。 花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。
2、花椰菜又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。十字花科芸薹属，原产地中海东海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。主根基部粗大，根系发达，主要根群分布在30厘米大耕作层内，高60至90厘米，被粉霜。
3、应该是花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
4、你说的是花椰菜吗？花椰菜别名花菜、菜花。这种蔬菜的原产地在地中海沿岸，19世纪传入中国后，其栽培面积迅速扩大。如今，花椰菜不仅已成为世界性的蔬菜，更成为了中国菜园里的主要蔬菜之一。花椰菜拥有一个庞大的品种群。通过不同熟性的品种配套种植，可以实现一年四季的生产，让市场上的蔬菜品种更加丰富。
5、绿菜花就是西蓝花，又名花叶菜。它含有非常高的叶绿素，叶绿素是直指荣兴天然色素，不溶于水，它所含的铁有护肝，延缓衰老，改善便秘，预防感染和抗炎等功效。而白菜花，又称花菜。它含有丰富的维生素b群，维生素c群，这些成分属于融水性收入分解而流失。食用菜花可以很快就有饱腹感，有助于解除水肿。
1、花椰菜又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。十字花科芸薹属，原产地中海东海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。主根基部粗大，根系发达，主要根群分布在30厘米大耕作层内，高60至90厘米，被粉霜。
2、现代医学研究发现，花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。
3、应该是花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
1、绿菜花就是西蓝花，又名花叶菜。它含有非常高的叶绿素，叶绿素是直指荣兴天然色素，不溶于水，它所含的铁有护肝，延缓衰老，改善便秘，预防感染和抗炎等功效。而白菜花，又称花菜。它含有丰富的维生素b群，维生素c群，这些成分属于融水性收入分解而流失。食用菜花可以很快就有饱腹感，有助于解除水肿。
2、综合来说，西兰花和白菜花在营养上各有各的优势，但是对于营养价值来说，西兰花更胜一筹，它属于深绿色蔬菜，同时还富含白菜花没有的β-胡萝卜素。但是价格上西兰花要比白菜花高不少，大家可以根据自身条件做出选择。
3、白菜花（花椰菜）营养价值高，含有丰富的维生素C，具有抗癌功效，其营养价值及防病作用超过其他蔬菜。 花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质，如胡萝卜素、钙和类黄酮等。
4、营养成分：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。
5、营养成分：菜花又称花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。
6、菜花。菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。豌豆。
种植时可在穴内施氮、钾等速效无机肥。菜花的主要追肥是速效肥。对于成球前的追肥，可采用垄沟施肥或在植株旁挖洞。土壤和水。花球形成后，很难开沟挖洞。叶面施肥，如喷0.5%尿素或0.4%磷酸二氢钾，也可以使用。
早熟花椰菜的栽培需要选在排水良好且土质深厚且肥沃的田地。在种植前，首先要确保前作作物已经清除干净，接着进行翻耕，让土壤充分暴露在阳光下，以便于杀菌和提升土壤质量。在这个过程中，每亩土地需要施入50-75千克的新鲜石灰，均匀分布。
根据花椰菜的需肥特性，施肥以基肥为主，主要肥料中氮、钾肥可分基肥和三次追肥施用，磷肥全部用作基肥。
