红鸡蛋花的花朵与树皮都可以作为材使用，其主要功效是清热去火、解毒消肿，对于长时间的咳嗽有奇效。但是要注意红鸡蛋花树皮下的乳汁是有毒的，所以不能食用。红鸡蛋花的花朵除了可以入与欣赏外，还可以用来制作食物，可以与其他食物一起炒，也可以油炸，还可以泡水饮用，当作花茶来使用。
红鸡蛋花的功效与作用 红鸡蛋花也被叫做大季花、蛋黄花等，是产自墨西哥的亚热带及热带地区的植物，现在全世界都有栽种。它的花期是5月至11月，但是有的地区会在3月至4月间便会陆续绽放，花朵由5片花瓣组成，颜色呈粉红色，非常别致与艳丽，且树形也非常优美。
红鸡蛋花的功效药用价值鸡蛋花具有清热解毒、利水止咳的作用。可用于预防中暑、肠炎、菌痢、消化不良、小儿疳积、传染性肝炎和支气管炎。鸡蛋花、树皮入药，有清热、止泻、解毒、润肺、止咳、平喘的功效；鸡蛋花树皮薄，灰绿色，富含有毒的白色汁液，可外用治疗疥疮、红肿等症。
红鸡蛋花味甘性凉，可用于治疗肝炎、消化不良、痢疾、感冒发热等疾病，具有清热解毒、润肺止咳的功效。其树皮也能入药，可治疗痢疾、感冒高热、哮喘等病症。原来红鸡蛋花不仅长得美，还是一种“才华”与“美貌”并存的植物，怪不得会受到众多人的喜爱。
镇静作用 红鸡蛋花茎、皮、叶及带皮茎的水提取液都有解痉的作用，主要成分是东莨菪素，可以作用于植物神经，具有平喘、解痉等镇静作用。抑菌 从埃及产红鸡蛋花及粉红鸡蛋花根中分得抗菌成分鸡蛋花素等，具有很强的抗真菌作用，对革兰阳和阴细菌以及结核杆菌都有明显抑制效果。
1、润肺止咳：鸡蛋花干品可作为中药材，有润肺止咳之效，适用于治疗咽喉疼痛。在南方一些城市，常将其制成凉茶，尤其在夏季颇受喜爱。 通便与利尿：鸡蛋花甙是鸡蛋花中的有效成分，具有明显的通便效果。睡前服用0.2～0.3克，次日可促进排便1～2次。剂量超过0.3克时，还具有利尿作用。
2、鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药，具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病。鸡蛋花是中药略带甘苦味，治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中药一起进行治疗。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾，可以化痰清肺的作用。
3、治疗急性支气管炎。将鸡蛋花和清水一起锅中煎煮，等药液只剩下三分之一的时候取出，一天分为两次服用，能够令身体快速恢复健康。防治中暑。鸡蛋花能够有效的清热解暑，是一种常见的凉茶材料之一。将鸡蛋花用水煎煮，然后夏天的时候代替茶水有饮用。治疗细菌性痢疾。
4、鸡蛋花晒干后可入药，具有清热解毒、润肺止咳的功效，可用于治疗暑热、咽喉疼痛、痢疾和腹痛等疾病。其味道略带甘苦，是夏季暑热和痢疾腹痛的传统用药。此外，它还能缓解秋季咳嗽，有助于化痰清肺。 鸡蛋花液体提取物含有天然抗病毒成分，可用于治疗多种皮肤病，并可提纯加工成抗癌药物。
5、鸡蛋花在治疗急性支气管炎方面具有一定的功效。将鸡蛋花与清水同煮，待药液蒸发至原来的三分之一时，分两次温服，有助于身体加速康复。 鸡蛋花可作为防治中暑的良药。它具有优良的清热解暑作用，常被用作凉茶的成分之一。在炎热的夏天，将鸡蛋花煎煮后饮用，可起到降温的效果。
1、冲鸡蛋花的功效与作用 镇静安神 平时冲鸡蛋花喝能起到安神镇静的重要作用，特别是人们出现心烦和焦虑以及心烦气躁和失眠等不良症状时，多喝一些冲鸡蛋花，就能让这些不良症状明显好转。另外那些大病初愈的人，多喝一些充饥的话，还能促进身体快速恢复。
2、冲鸡蛋花是指将鸡蛋打散后倒入开水中搅拌而成的菜色。鸡蛋花具有以下几点功效与作用： 补充营养：鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养成分，能为人体提供必需的营养。
3、鸡蛋具有滋阴补血，清火的功效，通常在冲鸡蛋花时放适量的白糖，白糖也具有清热解火的作用。鸡蛋花可以为人体提供丰富的营养，使神经平静和镇定，可以有效缓解焦虑，心烦，失眠和心烦等症状。患病后身体虚弱的人不仅可以吃饱，而且可以促进人体的快速康复。冲的鸡蛋花具有杀菌和消炎的作用。
4、待鸡蛋花稍微冷却后即可食用。鸡蛋花的功效与作用 安神镇静 平时冲鸡蛋花饮用，可以起到安神镇静的作用。对于心烦、焦虑、烦躁不安和失眠等症状，多饮用冲鸡蛋花，可以显著改善这些不良症状。对于大病初愈的人群，多喝冲鸡蛋花还能促进身体快速恢复。清热去火 清热去火是冲鸡蛋花的重要功效之一。
5、冲鸡蛋花具有镇静安神的作用。对于心烦、焦虑、心烦气躁和失眠等症状，常喝冲鸡蛋花有所缓解。 大病初愈的人饮用冲鸡蛋花，有助于身体快速恢复。 饮用冲鸡蛋花前应了解个人体质，避免不适。肺寒咳嗽、寒湿泄泻以及暑湿兼寒体质的人不宜饮用。 冲鸡蛋花时，白糖应最后加入。
