芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头刺莲水石榴水仙桃等，是一年生水生草本植物芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培据史料记载，芡实首见于神农本草经，被视为延年益寿的上品芡实分野生种和栽培种，品种。
芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。芡实分野生种和栽培种，品种多达20余个。
芡实是一种水生植物，也是一种中药材。芡实，又称作鸡头米，是一种睡莲科芡实属的植物。它通常生长在水域中，特别是在湖泊、河流或沼泽等地方。芡实具有特殊的生理特征，其叶片呈盾形，漂浮在水面上。
芡实是一种水生植物。芡实，又叫鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。睡莲科、芡属一年生大型水生草本。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。
芡实是什么 芡实其实又叫做鸡头米，是江浙一地常见的一种食物。新鲜的芡实可以煮粥，味道鲜美，而经过干制的芡实又可以入药，成为一种常见的中药材。虽然芡实并不少见，但是因为它是一种睡莲科植物的种子，其生长情况类似于莲子，但是又比莲子小得多，因此在采摘方面比较困难，尤显得珍贵。
质地与断面：芡实质地坚硬，切开后的断面显白色，具有明显的粉性。 气味与味道：芡实无特殊臭味，味道淡雅。 根部：其根须发达且呈白色。 茎叶：芡实的根茎短小，叶片从短茎上抽出，初生叶为箭形，随后变为盾状，最终定型的叶片为圆形。
芡实是一种水生植物，其形态特点鲜明。芡实是一种典型的草本植物，属于睡莲科，常生长在静水环境中。它的叶片呈圆形或盾状，在水面上漂浮。最为独特的要数芡实果实，它呈球形，外形酷似鸡头，因此有时也被称为“鸡头米”。果实表面覆盖着许多刺状突起，这些突起具有保护种子的作用。
芡实在南方地区，人们通常称之为鸡头米，这种食材的外观以白色为主，一颗颗圆润饱满，非常诱人。它的口感和味道独特，常被用来与其他食材搭配烹饪，例如与白木耳一起烧制，或是与虾仁一起烹饪，这样不仅提升了菜肴的营养价值，还增添了丰富的口感层次。除了作为美食，芡实还具有很高的药用价值。
芡实是一种睡莲科植物，其叶片呈圆形或椭圆形，表面有褶皱。 芡实的茎蔓长而粗壮，呈现出一定的水中生长适应性。在水中生长的部分还有匍匐状的根系。 最具特征的是其果实，成熟的芡实果实呈球形，外面有硬刺包裹，内部则是可食用的种子。种子富含淀粉，是常见的中药材和食材。
芡实是一种一年生水生草本植物，属于睡莲科芡属，常见别名有鸡头、刺莲、水石榴和水仙桃等。原产于中国和东南亚地区，我国自古以来就有栽培芡实的传统。据《神农本草经》记载，芡实被誉为延年益寿的上品。芡实分为野生种和栽培种，共有超过20个品种。
芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。
1、芡实是睡莲科植物芡的果实。芡实又名鸡头米、鸡头实、水芡实等，是睡莲科芡属一年生水生草本植物。芡实的沉水叶箭形或椭圆肾形，长4—10厘米，两面无刺。叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。
2、芡实是睡莲科植物的果实，形态为球形，直径约5-8毫米。其外层种皮呈深紫色或红棕色，属于被果。虽然常被称作种子，芡实实际上并非种子，而是水生草本植物的果实。在中国北方和南方省份均有分布，通常从8月初开始采收，需分批进行，每7天一批，整个生长期约可收获10批。
3、芡实是一种睡莲科植物芡的果实，其外形为圆球形，大小在5～8毫米，外层带有暗紫色或红棕色种皮。但有人认为芡这种水生植物也可被称为芡实，一般来说芡实还是指其果实。芡实可将种皮去除后生食，也可煮熟熬粥，对身体健康有益。
4、芡实是睡莲科植物芡的果实。芡实又名鸡头米、鸡头实、水芡实等，是睡莲科芡属一年生水生草本植物。芡实的沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺。叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。芡实产于中国南北各省，生在池塘和湖沼中。
5、芡实生于池泽、湖泊中，又名鸡头米，是一种水生植物的果实。芡实的功效作用很强大，不仅可以食用也可以药用。将芡实熬成粥食用，可以很好的体现芡实的功效与作用，食之可治疗哮喘、消化不良、神经衰弱等症状，同时还能防止记忆力的减退。
1、芡实是什么意思芡实的基本介绍为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。
2、芡实指的是一种植物，属于菊科植物。它的种子可以被加工成为一种食物，被称作“芡实”。芡实的富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，且其具有补肾益气、养血益肤等功效，是中医药常用食疗品。在中国的饮食文化中，芡实被广泛应用于各种菜肴及汤品中。芡实可以与其它食材搭配，如瘦肉、鸡肉、蒸蛋等，滋味鲜美。
3、芡实的词语解释是：芡实qiànshí。（1）芡的种子，含淀粉，供食用。芡实的词语解释是：芡实qiànshí。（1）芡的种子，含淀粉，供食用。词性是：名词。注音是：ㄑ一ㄢ_ㄕ_。拼音是：qiànshí。结构是：芡（上下结构）实（上下结构）。
4、芡实的意思：芡的种子。也叫鸡头米。芡实的拼音：[ qiàn shí ]近义词的意思：实值：仅取实数值的。实实：用于“恶恶实实”。表示狠狠地。实官：相对于“虚衔”而言。《魏书·敬宗孝庄帝纪》：“诏诸有私马仗从戎者，职人优两大阶，亦授实官；白民出身，外优两阶，亦授实官。
5、芡实是一种营养较高的东西，芡实属于一年生大型水生草本，五六月份开紫花，花开的时候向阳光结苞，花在苞顶，剥开后有软肉裹着子，壳内有白米，形状像鱼目，七八月份成熟，九月份会结果，这种果实无论食用价值还是药用价值都很高，这就是我们说到的芡实。
6、芡实葛根是什么意思？这三个词汇在中医中被广泛使用，它们分别指的是一种植物的不同部位。其中，芡实指的是芡实植物的种子，葛根指的是葛根植物的根茎。这些植物具有多种药用功能，可以用于中药熬制和食疗中。芡实、葛根和其他植物一样，都包含大量的天然成分。
