葵菜，野生和家种两种，是食之有益的蔬菜，现在大部分地区未被广泛食用，野生种可通利五脏，根用以通利肾窍，叶用红糖为引煎服治疗疮肿有奇效。荨麻，药书言其有剧毒，实际上，过去多作药用，现在多作蔬菜食用，可治疗小儿风咳、风火牙痛等症，其根治疗荨麻疹有奇效。
葵菜，又名冬葵、冬苋菜或滑菜，属锦葵科植物。李时珍曾言，古人将其作为日常食物，现今种植量却减少。《农书》中提到，葵菜是百菜之首，能应对四季的菜肴需求，具备防荒俭、腌制与根部疗疾的功效。中国各地皆有野生葵菜，其根、花及种子均有药用价值。
他建议，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择；另外，若因缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬汁，也可获得改善。
方便面，方便面中含有色素和防腐剂，常吃对人体有害。 葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会影响肝细胞的功能。 菠菜，菠菜中含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而排出体外，引起缺锌、缺钙。 猪肝，1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上，多吃会导致动脉硬化。
红牛皮菜，学名Betavulgarisvar.cicla，别名众多，包括忝菜、冬葵、葵猛物菜羡知差、达兄皮菜、厚皮菜、君达菜、菾菜等。
红牛皮菜 【学名】Betavulgarisvar.cicla 【别名】忝菜、冬葵、葵菜、达菜、厚皮菜、君达菜、菾菜（《别录》），甜菜（《日华子本草》），牛皮菜（《滇南本草》），石菜（《本草求原》），杓菜、猪牳菜（《广州植物志》），光菜（《中国蔬菜栽培学》）。
种 名： 玫瑰竹芋学 名： Calathea roseapicta 别 名： 彩虹竹芋、粉红肖竹芋科： 竹芋科 属： 肖竹芋属 栽培管理 （1） 温度与环境：玫瑰竹芋原产于巴西，喜温暖湿润的半阴环境，怕低温与干风，对低温室的抵抗力较差。
紫鸭跖草（拉丁学名为：Setcreasea purpurea Boom.），又名紫竹梅、紫叶草、紫锦草等，为鸭跖草科多年生草本植物，植株高20-30厘米，叶长圆形，略有卷曲，紫红色，被细绒毛。茎紫褐色，初始直立，伸长后呈半蔓性，呈地被匍匐状。春夏季开花，花色桃红，有变种，叶上有白色条纹。花小、白色，夏秋开放。
紫叶酢浆草 喜湿润、半阴且通风良好的环境，也耐干旱。较耐寒，温度低于 5°C时，植株地上部分受损。生长迅速，覆盖地面迅速，又能抑制杂草生长。宜生长在富含腐殖质，排水良好的砂质土中。全日照、半日照环境或稍阴处均可生长，生长适温24～30℃，盛夏生长缓慢或进入休眠期。
