1、补充营养：鲜百合含有丰富的蛋白质、维生素（如维生素B、维生素C等）以及矿物质（如钙、钾、锌等），可以补充身体所需营养。 清热解毒：鲜百合有清热解毒的作用，适用于一些热毒引起的疾病，如口腔溃疡、痤疮等。 润肺止咳：鲜百合具有润肺止咳的功效，可以缓解痰多、咳嗽等呼吸系统问题。
2、- 养心安神：鲜百合含有丰富的维生素B、胆碱等成分，能够缓解压力、改善睡眠质量，有助于心情愉悦和身心健康。- 清热解毒：鲜百合具有清热解毒的作用，可以帮助清理体内的毒素，减少炎症反应，有一定的抗菌作用。
3、**滋补强身**：鲜百合所含的丰富营养成分，如蛋白质、维生素B群、维生素C以及钙、钾、锌等矿物质，能够有效补充人体所需的营养素。 **清热去火**：鲜百合具有清热去火的功效，适用于那些由内热引起的病症，如口腔溃疡和痤疮等。
4、鲜百合的功效与作用：（1）静心安神：食用百合对于神经衰弱的患者有帮助作用。百合能清心除烦，对热病后余热未退、精神恍惚、失眠多梦、心情抑郁等都有疗效。还有记忆力减退、头晕目眩、眼睛发黑甚至有癔症的患者，食用百合后都能得到有效的帮助。
1、百合的营养价值 百合富含多种维生素和氨基酸，具有润肺止咳、养心安神的功效，有助于提高儿童的睡眠质量。此外，百合还能补中益气、清热利尿，促进大肠蠕动，预防儿童便秘。同时，百合还能健脾开胃，增强儿童体质。
2、百合适合哪些人食用？百合适合大多数人群食用。特别是体虚肺弱者、更年期的女性、神经衰弱者、睡眠质量不佳的人、慢性支气管炎患者以及更年期神经官能症患者，这些人食用百合尤为适宜。另外，肺癌、鼻咽癌患者及其化疗放疗后也可食用百合，因为百合能抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
3、一般人群都可食用。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁、慢性支气管炎以及妇女更年期神经官能症等人食用，另外肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后也可食用，因百合能抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。但风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
4、百合的营养价值主要含有生物素、秋水仙碱等生物碱和营养素。有很好的营养作用，特别是对病后虚弱和神经衰弱。支气管不好的人可以吃百合，这有助于改善疾病，因为百合可以缓解食物、衣服和干燥。具有润肺、清心、调中的功效。止咳止血，开胃安神。
5、养阴润肺 百合微寒，作用平和，能够补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳的功效。可用于治疗阴虚肺燥有热所引起的干咳少痰、咳血或者咽干音哑等症；同时还可以用于治疗肺虚久咳，如慢性支气管炎、肺气肿、肺结核和咯血等症。
1、润肺止咳：百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。宁心安神：百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
2、营养价值 百合具有多种营养价值，首先，它能够润肺止咳，含有黏液质的百合能够缓解咳嗽，同时滋润肺部，清除肺部湿热。在秋冬季节，空气干燥且寒冷，食用百合有助于加强肺部的呼吸功能。其次，百合还能够润肠健胃，帮助缓解便秘问题，促进大便排出，同时对胃部阴虚和胃疼有舒缓作用。
3、百合的营养价值 百合富含多种维生素和氨基酸，具有润肺止咳、养心安神的功效，有助于提高儿童的睡眠质量。此外，百合还能补中益气、清热利尿，促进大肠蠕动，预防儿童便秘。同时，百合还能健脾开胃，增强儿童体质。
4、百合含有维生素BB钙、磷、钾等营养成分，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。百合能预防高血压，有保护血管的作用，能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。百合能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。
5、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
6、百合是一种常见的花卉植物，同时也是一种传统的食用植物。百合富含营养物质，具有许多健康功效。营养价值： 碳水化合物：百合富含碳水化合物，是提供能量的重要来源。 蛋白质：百合含有丰富的蛋白质，是构建和修复身体组织的重要营养物质。
百合富含生物素、秋水仙碱等生物碱和多种营养素，对于改善病后虚弱和神经衰弱状况具有显著效果。它能够润肺、清心、调中，止咳止血，开胃安神。对于支气管不好的人来说，百合有助于缓解相关症状。 百合中的硒、铜等微量元素具有抗氧化功能，能促进维生素C的吸收，并显著抑制黄曲霉毒素的致突变性。
尽管百合营养价值丰富，但并非所有人都适合食用。风寒引起的咳嗽患者、虚寒出血者以及脾胃功能不佳的人都不适宜食用百合。因为百合性偏凉，这些人群食用后可能会加重病情。
另外，百合还具有防癌抗癌的作用，能够促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力。然而，并非所有人都适合食用百合。肾阳衰退者不宜食用，因为百合有很好的滋阴效果，男性阳刚不足者食用百合会加剧情况，肾脏虚弱的男性应避免大量食用。
百合虽是滋补佳品和美味佳肴，但因其甘寒质润，对于风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退的人不宜食用。百合的营养价值 百合的营养价值主要含有生物素、秋水仙碱等生物碱和营养素。有很好的营养作用，特别是对病后虚弱和神经衰弱。
