凉拌紫苏叶 将新鲜紫苏叶浸泡在淡盐水中30分钟，清洗干净后沥干。将紫苏叶放入大碗中，加入适量麻油、味精、香醋和生抽等调味料，最后撒上蒜泥，拌匀即可装盘食用。 干炸紫苏叶 新鲜紫苏叶洗净后沥干，与面粉、蛋清、盐和味精混合调成面糊。
紫苏可以做成多种不同的菜肴，以下是一些做紫苏好吃的方法： 清炒紫苏：将紫苏叶洗净，切成 2-3 厘米长的段，然后用少量油炒熟。可以加入蒜末、盐和鸡精等调味料，简单又美味。 紫苏卷：将紫苏叶剪去硬梗，然后将鲜鱼片或者蔬菜切成薄片，用紫苏叶包裹起来，做成紫苏卷。
紫苏炒鸡蛋：将紫苏叶切碎，与打散的鸡蛋一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味，简单易做，口感独特。紫苏烤肉：将紫苏叶切碎，与腌好的肉片混合，然后进行烧烤，紫苏的香气能够中和肉类的腥味，使烤肉更加美味。紫苏炖鱼：在炖鱼的过程中加入紫苏叶，可以去腥增香，使鱼肉更加鲜美。
紫苏实物图如下：紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。
紫苏。（学名：Perilla frutescens （L.） Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。下面是紫苏的图片：紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。
紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。在农村里，紫苏是十分常见的一种植物。它基本上对生长的环境不挑剔，像过去农村有很多的茅房，而在茅房附近就容易长出这种植物。当然了在一些路边、水沟边，院子里，还有菜地、果园里面，都会生长。
1、紫苏茶是用紫苏叶制成的茶，紫苏是辛温的性味，苏叶归于肺经、脾经，有解表、散寒、行气、和胃的功用。用于风寒感冒、咳嗽、恶心、呕吐这样的病证。紫苏茶可以治疗妊娠的呕吐，也就是怀孕时的害口，同时紫苏叶能够解鱼蟹之毒。吃河蟹、鱼、虾、蟹的时候，放入辛、温的紫苏可以解鱼、虾的毒性。
2、紫苏茶的功效为疏散风热，改善咳嗽，益气平喘，和胃降气，其次还能改善血液循环，具有理气散寒，缓解感冒的作用，食用时，取2~3片成品紫苏茶，之后投入干净的杯具中，冲入七分满的开水，然后晾置3分钟左右，待温度适口即可饮用。
3、孕妇：紫苏茶具有安胎的作用，对于孕妇来说，适量饮用紫苏茶有助于稳定胎位，预防流产。同时，紫苏茶还能够帮助孕妇缓解孕期反应，如恶心、呕吐等。皮肤过敏的人群：紫苏茶具有抗过敏作用，对于过敏性皮炎、湿疹等皮肤病有一定的缓解作用。同时，紫苏茶还能够提高身体的免疫力，减少过敏反应的发生。
1、紫苏的花语 紫苏外表看起来并不起眼，它的花语就是平凡。还有一种叫做锦紫苏的，它的花语就是无望的爱。紫苏的传说 关于紫苏，有一个这样的传说。
2、紫苏叶的花语代表着平凡，它是一种唇形科的一年生草本植物，常被称为桂荏、白苏或赤苏。 紫苏叶通常呈现出皱缩卷曲的形态，但完整展开后呈卵圆形，具有独特的香气。在中国传统医学中，紫苏叶因其较强的发汗能力被用于治疗风寒表症。
3、其次，紫苏的花语代表着“智慧”和“美丽”。紫苏的紫色表示着睿智，也唤起人们对古老的知识的热情和尊重。同时，紫苏的花瓣由紫色和白色组成，这两种颜色也可以表示“智慧”和“美丽”。因此，紫苏的花语意为着智慧和美丽。
