鲤科 Cyprinidae 马口鱼属 Opsariichthysa 鱼类 下图为 长鳍马口鱲 Opsariichthys evolans（长鳍马口鱼），俗称 红翅子，溪哥、桃花鱼 原产中国，主产于长江以南的中国南方以及台湾岛，分布于山溪或者清澈的小河间，杂食性，吃各种水生小生物以及食物碎屑，一般长度10~15厘米。
这种鱼叫做鳢鱼，也被称作黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼等，地方方言中称之为柴鱼。 鳢鱼的原名是乌鳢，它在南方是一种备受珍视的食物。 鳢鱼的体型特征是身体近似圆筒状，尾柄短而粗。它们的头部较长，吻部短而略扁平。
图片中的鱼类是三文鱼，也称作撒蒙鱼或萨门鱼，学名为鲑鱼，其分布区域主要在太平洋北部以及欧洲、亚洲和美洲的北部地区。 三文鱼体型侧扁，背部略微隆起，牙齿尖锐，鳞片细小，色泽银灰。在产卵期间，其体侧会出现橙红色的条纹。 三文鱼肉质紧密且鲜美，肉色呈现粉红色，并具有良好的弹性。
中国的特有物种，是一种体型较大的鳅科鱼类。头及体前躯较平扁，尾柄低而长。口裂大；唇狭窄，唇面光滑或具浅皱褶。须中等长。背鳍末根不分枝鳍条的下半部变硬。体无鳞，皮肤具短杆状皮质棱突。分布于大河上游的干支流中等，多栖息于激流河段干支流石砾缝隙中。
鰕虎鱼科 Gobiidae 刺鰕虎鱼属 Acanthogobius 鱼类 下图为 矛尾刺鰕虎鱼 Acanthogobius hasta （曾用名 矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta），俗称 推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼 是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强。
1、凉拌：把花叶滇苦菜切碎之后，加入辣椒、油、盐等调味，做成凉拌菜。热油浇菜：最简单的方法就是生吃了，把花叶滇苦菜冲洗干净之后，淋上酱油、醋和热油，搅拌开来就可以吃了。做汤：花叶滇苦菜是可以拿来做汤喝的，在锅里烧开水，然后加入花叶滇苦菜做成汤菜。
2、花叶滇苦菜的食用方式多样，可清炒，适合涮锅作为配菜，或者洗净后蘸信御酱食用。 滇苦菜，别名苦马菜、滇苦苣菜，是一种二年生草本植物，植株高度 typically 在15至40公分之间。 其根部垂直延伸，主根发达，伴有众多须根。
3、凉拌。花叶滇苦菜是一种可以直接食用的野生蔬菜，需用清水洗净叶片，等到叶片表面水分蒸发，再放到干净的碗中，加入适量的调料搅拌均匀，即可食用。热油浇菜。
4、花叶滇苦菜的正确吃法是多样的，既可以凉拌，也可以炒食或做汤。首先，花叶滇苦菜作为一种常见的野菜，具有清新的口感和一定的营养价值。在凉拌时，可以先将花叶滇苦菜洗净，摘除老叶和硬梗，然后放入开水中焯烫一下，捞出后过凉水，沥干水分。
5、花叶滇苦菜可以炒黄鳝，做法如下：主料：黄鳝500克、苦麦菜200克、姜几片、大蒜3个、干辣椒3个。辅料：盐适量、生抽适量、老抽少量、料酒适量、食用油适量。步骤：黄鳝用剪刀开肚，去掉内脏，切寸段，可以不用彻底斩断，后面煮好用锅铲就可以铲断。一般市场帮宰杀的。准备好苦菜。
6、花叶滇苦菜可以清炒、做涮锅配菜或者洗净蘸酱吃。滇苦菜是一种植物，别称是苦马菜、滇苦苣菜。二年生草本植物，高15-40公分。根竖直直伸，有发枝，生大部分根须。遍布云南省（昆明市、昌宁、会泽、大姚、云南大理、云南丽江、维西、兰坪、昆明市、永平）、西藏自治区（亚东）。
1、鲤科 Cyprinidae 马口鱼属 Opsariichthysa 鱼类 下图为 长鳍马口鱲 Opsariichthys evolans（长鳍马口鱼），俗称 红翅子，溪哥、桃花鱼 原产中国，主产于长江以南的中国南方以及台湾岛，分布于山溪或者清澈的小河间，杂食性，吃各种水生小生物以及食物碎屑，一般长度10~15厘米。
2、这种鱼叫做鳢鱼，也被称作黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼等，地方方言中称之为柴鱼。 鳢鱼的原名是乌鳢，它在南方是一种备受珍视的食物。 鳢鱼的体型特征是身体近似圆筒状，尾柄短而粗。它们的头部较长，吻部短而略扁平。
3、鰕虎鱼科 Gobiidae 刺鰕虎鱼属 Acanthogobius 鱼类 下图为 矛尾刺鰕虎鱼 Acanthogobius hasta （曾用名 矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta），俗称 推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼 是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强。
4、图片中的鱼类是三文鱼，也称作撒蒙鱼或萨门鱼，学名为鲑鱼，其分布区域主要在太平洋北部以及欧洲、亚洲和美洲的北部地区。 三文鱼体型侧扁，背部略微隆起，牙齿尖锐，鳞片细小，色泽银灰。在产卵期间，其体侧会出现橙红色的条纹。 三文鱼肉质紧密且鲜美，肉色呈现粉红色，并具有良好的弹性。
5、中国的特有物种，是一种体型较大的鳅科鱼类。头及体前躯较平扁，尾柄低而长。口裂大；唇狭窄，唇面光滑或具浅皱褶。须中等长。背鳍末根不分枝鳍条的下半部变硬。体无鳞，皮肤具短杆状皮质棱突。分布于大河上游的干支流中等，多栖息于激流河段干支流石砾缝隙中。
1、草鱼是一种多水层鱼类，钓草鱼时，钓底还是钓浮，谁说了算？草鱼是一种多水层鱼类，它们不会像鲫鱼那般常年生活在水底，也不会像鲢鳙那般生活在中上层水，除非是它们遇到一些特殊情况才会暂时离开自己生活的水层。草鱼可以生活在中层水也可以在水底活动，所以我们不论是钓底还是钓浮都能钓到草鱼。
2、如果水库水深在2米以上，就要钓浮，反之则钓底。此时草鱼多数是在浮层、半水区域寻找食物，所以适合钓浮。草鱼属于中下层的鱼类，钓鱼的方法有浮钓和底钓两种，在不同的水域可以使用不同的钓法。
3、晚上钓草鱼一般建议钓底。草鱼是中下层鱼类，一般情况下都在水体中下层或近岸多水草区域活动，主流钓法是打重窝钓底，但有时也要钓浮，最简单的方法是从钓底开始逐渐向上搜索鱼层，具体做法是每次都将浮漂朝鱼钩方向移动小半米，直至能稳定中鱼说明找到了鱼层。
1、这蒲鱼是什么鱼，历代诗文集的注释均语焉不详，反倒是清光绪年间的《揭阳县正续志》，解说得特别详细：“蒲鱼，一名海鸡即（鱼+专）鱼，状如荷叶，无足无鳞，肉味甚美。
2、中文学名：沙鳢（无毒，可食用）拉丁学名：Odontoburis obscura 别称：塘鳢，沙里趴鱼，蒲鱼、土步鱼，虎头呆子，虎头鲨。
3、海蜇（学名：Rhopilema esculentum），古称瑝鱼，又名海蛇、红蜇、面蜇、鲊鱼，是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。
4、魔鬼鱼和老板鱼是同一种鱼。魔鬼鱼也俗称老板鱼，和北海市场上常见的蒲鱼很相像。学名蝠鲼（fúfèn）、“鳐鱼”。因为只要它发起怒来，只需用它那强有力的“双翅”一拍，就会碰断人的骨头，致人于死地，所以人们叫它“魔鬼鱼”。北海海底世界饲养有黄色和黑色两种魔鬼鱼。
5、魔鬼鱼和老板鱼是同一种鱼。 魔鬼鱼，也称作老板鱼，外观与北海市场上常见的蒲鱼相似。 其学名为蝠鲼或鳐鱼。 魔鬼鱼因其愤怒时能用强壮的“双翅”拍断骨头，致人于死地，故得名“魔鬼鱼”。 北海海底世界饲养了黄色和黑色两种魔鬼鱼。
