1、蓟菜也叫刺菜、小蓟草、刺儿菜。这是我们生活中比较常见的一种野菜了，我们经常食用一些对身体是有很多显著的功效和作用。
2、蓟菜，亦称刺儿菜或刺菜，是小蓟草的别称，属于菊科多年生草本植物，遍布我国各地。 蓟菜分为大蓟和小蓟两种。大蓟的叶子羽状深裂，边缘带有刺，根部肥厚，花朵呈紫红色。小蓟与大蓟外观相似，但属于同科不同属的植物，两者性能相近，均可作为药用。 蓟菜的味道甘甜，性质凉和，且无毒。
3、山蓟菜是一种植物的学名，它是有很多的小名的，地区不同叫法也是不同的。在中国一般被人们称作为刺菜、野红花、千针草。而且在我国山东地区还称它为“小豆腐”，意思是为充饥的小食物，这是因为它是一种野菜。
4、植物种类 蓟菜与荠菜在植物种类上就有明显不同，蓟菜是橘科植物的一种，这种植物的地下有长根而且茎直立上部分枝比较多，而荠菜则是十字花科植物的一种，这种植物是十字花科中荠属的双子叶植物，它的茎直立，高度多在十到五十厘米之间。
5、菜蓟的花序极为壮观，通常生长在分枝的顶端，总苞片层次分明，硬革质且几无毛。内外层总苞片各有特点，外层渐尖但无硬刺，而内层则在顶端附有硬膜质的附片。小花呈现出鲜艳的紫红色，花冠的细管部分长约8厘米，檐部长约7厘米，花冠列片长约9毫米。花冠的形状和颜色构成了一幅美丽的画面。
荠菜具有通便的作用，所以便溏者和拉肚子者不能食用。 体质比较虚寒的人不能食用荠菜。 糖尿病患者可以吃荠菜，但是在做荠菜的时候不要加太多的调料，要以清淡为主。 阳春四月，约三五好友或者带孩子和家人一起去野外挖点荠菜，品尝大自然给我们馈赠的美味，其乐融融，赶紧行动起来吧。
荠菜有促进胃肠蠕动的作用。荠荠菜中含有丰富的粗纤维，可增强人体的大肠蠕动，促进体内排泄物，以增进新陈代谢的功效。荠菜能够预防癌症。荠菜富含大量的维生素C能够有效防止亚硝酸盐和硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺元素，具有预防胃癌及食管癌的作用。荠菜具有缓解夜盲症的效果。
止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。
荠菜有很好的宽肠通便的功效，所以若是你是便溏者就不要吃荠菜。若是你的体质比较虚寒，荠菜也是不建议食用的蔬菜。最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
中国人讲究应季而食，不仅仅是因为应季的食材鲜美，更加看重其丰富的营养，荠菜全草可以入药，其中含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，尼克酸，以及钙，铁，硒等多种微量元素，对人体有着诸多的好处，有着“护生菜”之称。
吃荠菜的根有什么好处？荠菜根能吃吗荠菜在晚冬时期，大地开始回温时便开始发芽，荠菜先生长的是根系，在初春时期，荠菜的叶子比较小，但是根系却非常发达。有的甚至钻到了地面一下10多厘米了，这种根系不仅仅肉质肥厚，还带有淡淡香味，适合食用。
蓟菜，亦称刺儿菜或刺菜，是小蓟草的别称，属于菊科多年生草本植物，遍布我国各地。 蓟菜分为大蓟和小蓟两种。大蓟的叶子羽状深裂，边缘带有刺，根部肥厚，花朵呈紫红色。小蓟与大蓟外观相似，但属于同科不同属的植物，两者性能相近，均可作为药用。 蓟菜的味道甘甜，性质凉和，且无毒。
蓟菜，以其独特的松果形花苞和翠绿或紫色的外表，为餐桌增添了一道别样的蔬菜。它的营养价值和风味丰富，主要来源于未开放的花蕾和嫩叶。以下，我们来探讨几种常见的蓟菜食用方式：首先，蒸是一种保留原味和营养的方法。整颗蒸熟的蓟菜，可以作为一道清爽的菜肴直接食用，或者配合调料增添风味。
蓟菜与荠菜在植物种类上就有明显不同，蓟菜是橘科植物的一种，这种植物的地下有长根而且茎直立上部分枝比较多，而荠菜则是十字花科植物的一种，这种植物是十字花科中荠属的双子叶植物，它的茎直立，高度多在十到五十厘米之间。
青青菜，别名小蓟，刺儿菜、野红花、千针草等拉丁文名Cirsium setosum，多年生草本，高15～50cm，具匍匐根茎。生长于海拔140米至2650米的地区，一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。有人工栽培作药用。分布于中国大部分地区，中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等。
蓟菜是一种常见的蓟属植物，其特点为拥有特殊的锯齿状叶片和醒目的紫色花朵。该植物广泛分布于我国各地，不仅具有观赏价值，还有一定的药用价值。其叶中含有多种营养成分，具有清热解毒、止血散瘀等功效。 朝鲜蓟 朝鲜蓟原产于地中海地区，后来引入我国。其特点为拥有大型的绿色叶片和紫色的花头。
蓟菜也可以用来炒食。可以单独炒，也可以与肉类或其他蔬菜一起炒。炒蓟菜时，要注意火候，保持蓟菜的鲜嫩口感。 炖汤蓟菜 在炖汤时，可以加入蓟菜，不仅能增添汤的鲜味，还能增加营养。比如，与排骨、鸡肉等炖制，味道更加鲜美。 腌制蓟菜 蓟菜也可以进行腌制，制作成酸爽开胃的小菜。
1、蓟菜 蓟菜是一种常见的蓟属植物，其特点为拥有特殊的锯齿状叶片和醒目的紫色花朵。该植物广泛分布于我国各地，不仅具有观赏价值，还有一定的药用价值。其叶中含有多种营养成分，具有清热解毒、止血散瘀等功效。 朝鲜蓟 朝鲜蓟原产于地中海地区，后来引入我国。
2、蓟类植物：蓟、大蓟、川蓟、藏蓟、刺苞蓟、白毛蓟、峨眉蓟、梵净蓟、阿里山蓟、薄叶蓟、阿拉套蓟、堆心蓟、附片蓟、鄂西大蓟等，蓟类植物大多为多年生的草本植物，特点是它们的叶片边缘都长有尖刺，茎干笔直无弯曲，花朵多为球形，它们的环境适应力都很强，对土壤、环境的要求都不严格。
3、蓟类植物有：蓟、薄叶蓟、斑鸠蓟、附片蓟、川蓟、洋蓟等。蓟 蓟是菊科，蓟属的植物，植株的块根呈纺锤状，植株的茎干直立，叶片为长椭圆形，头状花序直立，多生长在山坡林中、林缘、灌丛这样的地方。
4、蓟类植物有哪些 蓟类植物种类繁多，在我国约有50种，如丝路蓟，牛口刺，蓟，大蓟，堆心蓟，葵花大蓟，丽江蓟，烟管蓟，莲座蓟等。蓟花期一般在4月至11月，头状花序直立，总苞呈钟状，开红色或紫色的小花。瘦果扁平倾斜，呈尖尖向上的针形。蓟是什么 蓟是菊科蓟属的多年生草本植物。
5、蓟类植物通常是指菊科蓟属的植物。它们大都是一年或者二年生的草本植株，株高并不高。它们有很多品种，目前已经发现的大约有250-300种，其中50种在我国有分布，其它品种多分布于欧洲、非洲、北美洲等其它地区。其中，比较常见的有大蓟、小蓟、薄叶蓟、藏蓟、川蓟等等。
6、蓟类植物是非常多的，比较常见的蓟类植物有蓟、大蓟、川蓟、藏蓟、刺苞蓟、白毛蓟、峨眉蓟、梵净蓟、阿里山蓟、薄叶蓟、斑鸠蓟、苞叶蓟、阿尔泰蓟、覆瓦蓟、阿拉套蓟、堆心蓟、附片蓟、鄂西大蓟等等。
蓟草（奶蓟草）很常见的一种野草，叶子边缘带些小毛刺。蓟菜又名刺儿菜、刺菜、小蓟草，属菊科植物。我国各地均有，是野生菜。苏颂说：“小蓟处处有，俗名青刺蓟，二三雨时其根药叶作菜茹食甚美。
富贵子又称朱砂根、红凉伞、百两金，属紫金牛科常绿小灌木，自然生长于山谷林下或丘陵阴蔽湿润的灌木丛中。性喜阴凉、湿润的中性沙质土壤，喜薄肥勤施，忌浓肥，耐高温。
妃 英理：兰的母亲，律师，取自“Ellery Queen”，中文名为“艾勒里 昆恩”，这个名字其实是由两个不同的人组合而成：其一叫佛列德瑞克.丹奈（Frederic Dannay），另一名为曼佛瑞.李（Manfred Lee），“Ellery Queen”是他们合作时用的笔名，他们共同出过许多著名推理小说。
青子点头应允。于是快斗迅速跑进洗手间，还没停下脚步，就听见青子清脆而有节奏的喊声：“加油！加油！加油！……” 3有一次GIN和伏特加去山上打鹿，贪心的两人一人猎了两匹鹿。
会简单的易容术，是原来从日本一个名魔术师处学来的。喜欢欺负新一（恶趣味……）。和已故美国明星莎朗.温亚德（最新连载中已经确认莎朗.温亚德就是克莉丝.温亚德）是好友。因为优作的关系被称为“暗夜男爵夫人”。
1、含有多种维生素和矿物质：朝鲜蓟含有丰富的维生素A、C、E和B族维生素，以及钙、铁、锌、钾等矿物质，对人体健康有很多益处。抗氧化：朝鲜蓟含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物和维生素C，可以清除体内的自由基，防止细胞氧化，有抗衰老和抗癌的作用。
2、朝鲜蓟，又称大蓟、山蓟，是一种多年生草本植物，属于菊科植物。它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。首先，朝鲜蓟含有丰富的蛋白质，对于人体的生长和修复有着重要的作用。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也是人体免疫系统的重要组成部分。
3、朝鲜蓟，又称为洋蓟、法国百合，是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，对人体健康有多种益处。首先，朝鲜蓟富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的损害，预防慢性疾病如心脏病和癌症。
4、朝鲜蓟，又称大蓟、菊苣，是一种常见的食用和药用植物。它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。首先，朝鲜蓟的蛋白质含量较高，其中包含人体所需的所有必需氨基酸，对于维持人体正常的生理功能有着重要的作用。
