1、芹菜的颜色是青色的，叶子是展开的，很小，闻着有清香味道。如下图：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。
2、芹菜长什么样子介绍及其图片如下：芹菜的颜色是青色的，叶子是展开的，很小，闻着有清香味道。芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形产二年生草本。有水芹、旱芹、西芹三种。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。
3、野芹菜长长相如下图 野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
4、芹菜形态：茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根；多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，边缘有浅裂，裂片有钝锯齿，浅裂约等于锯齿深度，基部心形，掌状脉，叶面疏生短硬毛； 叶柄长5到15公分，柄上密被柔毛；托叶膜质，顶端钝原或有浅裂。
5、芹菜常用别名：蒲芹、香芹 芹菜的种类 芹菜的种类是非常繁多的，不过最为常见的要算水芹、旱芹以及西芹这三种。下面我们就来了解一下这三种芹菜之间的区别，以方便大家更好的了解芹菜。水芹 水芹和旱芹、西芹外表区别还是比较大的，它是一种多年水生宿根草本植物。水芹呈淡绿色、有淡淡的香味。
1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
2、东北地区有一种名为小叶芹的野菜，也被称作东北羊角芹、山芹菜或水芹菜。它通常在杂木林下、山坡草地以及湿地和沼泽地区生长分布。小叶芹是一种天然且无公害的绿色草本蔬菜，含有丰富的维生素，对保护人体内脏具有积极作用。食用小叶芹能够清热解毒，降低血压。
3、另外，小叶芹还有一定的药用价值，其茎叶可以入药，具有祛风，以及一定的止痛作用。水芹菜 如果说老山芹和小叶芹是北方野芹菜的代表，那么水芹菜就是南方野芹菜的佼佼者了。在南方野外的一些溪流、浅水田、水沟里，常常能看到生长着一大片茂盛的水芹菜。
1、芹：qín，本义指菜名，一年或二年生草本植物，茎可食；衍生为“献芹”、“芹意”，指自己对人谦称所赠东西不好，或表达微薄的情意；古代用“芹藻”来比喻贡士或有才学之士。用作人名意指谦虚、博学、博学多才之义。
2、芹的意思：菜名，一年或二年生草本植物，茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”，有特殊香味，俗称“药芹”。芹的寓意：勤奋、能干，芹的芹谐音是勤，在国学礼仪中，人们就会向师傅敬献芹菜。代表着自己内心勤奋苦读的心，还有对于老夫子的尊敬之情，也寓意着勤奋和努力。芹菜 字源演变：形声字。
3、芹，本义：菜名，一年或二年生草本植物，茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”，有特殊香味，俗称“药芹”。衍义：用作“芹献”。对人谦称所赠东西不好。亦称“献芹”；用作“芹意”。谦辞，微薄的情意；：用作“芹藻”。古代喻贡士或有才学之士。 用作人名：意指谦虚，博学，才华横溢之义。
1、芹菜是草本植物，可根据栽培的情况分为一年生草本植物和二年生草本植物。芹菜是常绿植物，一年四季常绿，芹菜高5-15公分左右，它的茎具有匍匐性，茎部十分发达，茎部呈细长状，匍匐在地面上。芹菜是草本植物吗芹菜可根据栽培的情况分为一年生草本植物和二年生草本植物，草本类植物就是我们俗称的“小草”。
2、芹菜是一种草本植物。以下是详细解释： 基本属性：芹菜属于伞形科植物的一种，原产于地中海地区，已有数千年的历史。在现代生活中，它已经成为了世界各地常见的蔬菜之一。芹菜的形态特点明显，包括独特的叶形和香气。其食用部分为鲜嫩的茎部，味道独特，深受消费者喜爱。
3、字体芹菜是一种常绿植物。芹菜根据其栽培可分为糜子和二年生草本植物。一年四季常绿，高约5-15cm。它的茎是匍匐的，茎很发达，茎细长，匍匐在地上。芹菜是什么植物外观：芹菜高约5-15cm，茎匍匐，茎非常发达，茎细长，匍匐在地上。
4、白菜、萝卜、菠菜、芹菜、韭菜、苋菜、甜菜等，都属于草本植物。 香椿、香菜等少数蔬菜在木质化之前也是草本植物，这些在木质化之前食用的木本植物口感更好，更易消化。
