1、- 解毒抗氧化：释迦果含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，有助于防止细胞氧化和减缓衰老。 禁忌：- 不宜大量食用：释迦果带有一定的酸味和涩味，如果食用过多可能导致胃肠不适，如腹胀、腹泻等。
2、解毒排毒：释迦果中含有丰富的维生素C和果胶，可以加快人体毒素的代谢，还可以提高肝脏的解毒能力。所以，吃释迦果有解毒排毒的功效。另外，维生素C还可以促进人体免疫细胞再生，对于提高人体免疫力有很好的作用。
3、- 降低血糖：释迦果具有激活脑细胞和降低血糖的作用，对治疗脑萎缩和糖尿病有辅助效果，适合糖尿病患者食用。- 防癌抗癌：释迦果能有效对抗多种癌症细胞的生长，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等，同时具有抗真菌和抗寄生虫的效果。
4、释迦果含有丰富的纤维，能有效促进肠胃蠕动，具有排毒养颜的效果。 释迦果的糖分含量高，大脑活动需要糖分作为能量，因此长期食用释迦果可能有助于延缓脑萎缩。 释迦果具有抗癌和抗抑郁的作用。释迦果的禁忌： 释迦果中含有鞣质，不宜与高蛋白食物同食。
5、释迦果可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌）乳腺癌）前列腺癌）肺癌和胰腺癌等，同时还具有抗真菌和抗寄生虫的功效。禁忌：（1）释迦果不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用。（2）释迦果含有很高的油脂，肥胖的人不能食用。（3）释迦果为温性水果，热性体质的人不宜多吃，易上火。
果实外观酷似佛教中释迦牟尼的头型。释迦果是台湾台东县出产的水果，原产于热带美洲。它的果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此，台湾人习惯称呼“释迦”。
释迦果即番荔枝，因为番荔枝外形比较像佛祖释迦牟尼的头像，所以又叫释迦果。番荔枝，番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。
因为释迦果的外表，与佛祖 释迦牟尼的头发很像，也有人说或许是它对佛祖 敬仰有加，方才修炼到如此正果，后来就有这个名字了。释迦果的名字还很多，有的 地方叫赖球果、佛头果、番荔枝等。成熟的释迦果外 表是黄绿色，白色的 果肉、黑色的籽，黑籽是不能吃的。
释迦果也叫做番荔枝，因为它的外形与佛头相似，从而得名为释迦果。主要出产于我国台湾，福建，海南等地。释迦果中的糖分很高，味道香甜，而且还有较高的碳水化合物，可以帮助人体补充能量。在经过剧烈运动后，适量食用释迦果有利于快速补充体力。释迦果还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动。
番荔枝为热带水果，果实清甜，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。
番荔枝是一种热带水果，如石榴般大，果肉由多个小瓣组成，每瓣都有黑色的籽，因其外形酷似荔枝而得名，又因其外观与佛头相像，所以也叫释迦果。释迦果是番荔枝的学名，它果实的形状比较圆，生长在高温湿润的南方。两者并无区别，只是各地叫法有所不同。
很像松果的水果叫释迦，也叫做番荔枝。它的外形就和松果很相似，是一种热带水果，在我国的海南地区全年都有产，通常会在6-11月份的时候成熟。它的外观颜色为绿黄色，颜色比较淡，上面有很多软疣凸起，和松果十分相似，还和佛像的头部相似，所以叫做释迦果。
蛇皮果。其植株与东南亚草本油棕榈类似，叶自根部丛生，高3到4米，果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。蛇皮果属于凉性水果，所以孕妇不能够多吃。蛇皮果吃法：很普通的就是我们直接生吃。蜜饯，腌制，罐头，发酵成酒。做成菜肴类。
百香果，一种小巧玲珑的水果，其外观与松果颇为相似，酸甜可口，香气浓郁。百香果不仅可以直接食用，还能用来制作果汁、果酱等。椰子则是一种热带水果，外形虽与松果相近，但更显圆润，口感清甜。椰子汁、椰子糕、椰子糖等，都是它的美味化身。菠萝蜜，一种热带佳果，其长圆的外形与松果相似，口感甜美。
是番荔枝。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。
像松果一样的水果叫黑老虎、藤刚精、冷饭团、酒饭团等等。黑老虎外表是由很多果实多堆积成的一个果实，就好比每个果实生长在一个种子上面，每颗果实又都是独立的。
步骤一：纵向切开 步骤二：二分为四（或二分为八），再切除棉絮状的块块，然后抹掉白色的粘液。
