1、山药是什么 山药又名薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山，是薯蓣科薯蓣属植物，根茎为长圆柱形，垂直生长，新鲜时断面白色，富黏性，干后为白色粉质，是一种既可以做食材，又可以做药材的植物，外表皮是黄白色或淡黄色的，质地比较的坚实，味道比较淡，微微有些发酸。
2、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。
3、山药又叫薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药等，它也是《中华本草》收载的草药。不过除此之外，山药还是很多人都喜欢的一种食物，不管是烫火锅，还是炒来吃，味道都很不错，山药口感有点像土豆，质地比较坚实，里面是白色的，味道比较淡。
4、山药〔Dioscorea opposita Thunb（D.batatas Decne）〕 又名怀山药，为薯蓣科多年生缠绕草本。主产河南、山西、河北、陕西等省；山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等省区亦有栽培。以块茎入药。
5、山药，又名薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》所载的草药，其药用来源为薯蓣科植物的干燥根茎。作为一种珍贵的药材，山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的显著功效，被广泛用于治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频以及妇女带下和消化不良引起的慢性肠炎。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。
山药又叫薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药等，是一种外形类似土豆和地瓜的食材，常出现在餐桌上。山药的外形有点类似于地瓜，土豆是一种长椭圆形的植物，而山药的的形状呈现为圆柱形，一般比较的笔直，长度大约15-30厘米左右，质地比较坚实，里面是白色的，味道比较淡。
山药是一种多年生草本植物，又名薯蓣、山芋，其块茎富含多种营养成分。山药在亚洲地区广受欢迎，是一种常见的食材。它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种保健功效。山药含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。
1、山药又叫薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药等，是一种外形类似土豆和地瓜的食材，常出现在餐桌上。山药的外形有点类似于地瓜，土豆是一种长椭圆形的植物，而山药的的形状呈现为圆柱形，一般比较的笔直，长度大约15-30厘米左右，质地比较坚实，里面是白色的，味道比较淡。
2、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。
3、山药，是一种薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色。茎通常为紫红色，右旋，无毛。花期为6-9月，果期为7-11月。山药种类较多，常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等。我国大部分地区都有分布，生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
4、山药是一种植物及其食用部位。山药是一种根茎类植物，其食用部位主要是地下的块茎。这种植物原产于亚洲的热带和亚热带地区，后来因其营养价值被广泛认可，逐渐在全球范围内种植。山药富含多种营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，具有很高的药用价值和食用价值。
1、山药是什么 山药又名薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山，是薯蓣科薯蓣属植物，根茎为长圆柱形，垂直生长，新鲜时断面白色，富黏性，干后为白色粉质，是一种既可以做食材，又可以做药材的植物，外表皮是黄白色或淡黄色的，质地比较的坚实，味道比较淡，微微有些发酸。
2、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。
3、山药又叫薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药等，它也是《中华本草》收载的草药。不过除此之外，山药还是很多人都喜欢的一种食物，不管是烫火锅，还是炒来吃，味道都很不错，山药口感有点像土豆，质地比较坚实，里面是白色的，味道比较淡。
4、山药是一种多年生草本植物，又名薯蓣、山芋，其块茎富含多种营养成分。山药在亚洲地区广受欢迎，是一种常见的食材。它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种保健功效。山药含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。
5、山药：又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴及消化不良的慢性肠炎。
6、山药，又名薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》所载的草药，其药用来源为薯蓣科植物的干燥根茎。作为一种珍贵的药材，山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的显著功效，被广泛用于治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频以及妇女带下和消化不良引起的慢性肠炎。
山药又叫薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、白山药等，是一种外形类似土豆和地瓜的食材，常出现在餐桌上。山药的外形有点类似于地瓜，土豆是一种长椭圆形的植物，而山药的的形状呈现为圆柱形，一般比较的笔直，长度大约15-30厘米左右，质地比较坚实，里面是白色的，味道比较淡。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。
山药是一种多年生草本植物，又名薯蓣、山芋，其块茎富含多种营养成分。山药在亚洲地区广受欢迎，是一种常见的食材。它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种保健功效。山药含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。
山药，又名薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》所载的草药，其药用来源为薯蓣科植物的干燥根茎。作为一种珍贵的药材，山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的显著功效，被广泛用于治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频以及妇女带下和消化不良引起的慢性肠炎。
山药，又名淮山药、怀山药、山菇，是一种属于薯蓣科的多年生缠绕草本植物。其块根不仅可作为粮食，也可作为蔬菜食用，更可提炼淀粉和药用。其主要药用部分为块茎，富含皂甙、甘露聚糖、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺等多种有效成分，具有甘平之性，有益于健脾止泻、补肺益肾。
薯蓣，又称山药，为薯蓣科薯蓣属植物，属缠绕草质藤本，块茎长圆柱形，垂直生长，是我们生活中常见的食材与药材。山药以其滋补脾胃的特性，成为人们日常饮食与中医常用之品。它的块茎即为中药“怀山药”，富含淀粉，可作为蔬食食用。
