什么叫月桂叶图片（月桂叶别名）

本文目录一览：

• 1、有一种树叶的香料叫什么(图片)
• 2、和香叶学名叫什么
• 3、香叶是什么树的叶子

有一种树叶的香料叫什么(图片)

中文名：月桂叶外文名：bay leaf、laurel leaf来源：常绿树甜月桂拼音名：Yuè Guì Yè 月桂叶（bay leaf 亦作laurel leaf）樟科（Lauraceae）常绿树甜月桂（Laurus nobilis）的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。

月桂叶，又称为甜月桂，来源于常绿树甜月桂（Laurus nobilis）。 它是一种受欢迎的香料，常用于腌渍、浸渍以及炖菜、填馅和鱼类等食物的烹饪中。 月桂叶的味道既芬芳又带有苦味，其精油含量约2%，主要成分是桉叶脑。

香叶。又名月桂树、香桂叶、桂叶、天竺桂、桂冠树、甜月桂、月桂冠等，是调味料月桂叶的来源。樟科月属常绿乔木或小乔木。高5-8米，树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，叶底呈浅绿色，呈椭圆形，干燥后很硬，易碎裂，但有韧性，边缘具腊质。

桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶在料理届被称为香料之母。西方大部分的热食和所有高汤以及酱汁的制作，无论是肉类、禽类、海鲜、蔬菜及野味都会使用月桂叶；虽然它也可以单独使用，但是如果跟其他香料一起烹饪，更能提升食物的味道，还能增添香气。

香料知识——香叶 香叶，也被称为肉桂叶或月桂叶，原产于地中海和小亚细亚地区。在中国，江苏、浙江、福建、广东、台湾等地也有种植。刚接触它时，我通常称呼它为树叶。广义上讲，香叶确实是树叶，它是由月桂树、锡兰肉桂、阴香等樟科植物生长出来的，具有独特香气的树叶。

和香叶学名叫什么

1、和香叶，正式名称为月桂叶，属于樟科月桂植物的干燥茎叶。它是一种常用的调味品。叶片互生，形状近似宽心形或近圆形，裂片呈掌状，深度可达5至7次，裂片再次分裂成狭窄的裂片，边缘覆盖着细毛，叶缘带有不等的缺刻。两面均密布着细毛，叶柄长度约为4至6厘米。托叶扁平宽阔，通常会脱落。

2、月桂叶和香叶实际上是指同一种植物的叶子，它们都来自樟科月桂属的常绿小乔木，学名为桂树。这种植物的干燥叶子因其持久而浓郁的香气而被广泛使用，通常也被称作香叶。 通常情况下，月桂叶和香叶没有实质性的区别，它们是对同一种植物叶子的不同称呼。

3、香叶，又称月桂叶，来源于樟科植物月桂的干燥茎叶，它是一种常见的调味料。 香叶的叶互生，呈宽心形或近圆形，具有5至7个深裂，裂片可能再分裂为更细小的裂片，边缘伴有细毛，且有不均匀的缺刻。 香叶的叶柄通常长度在4至6厘米之间，而托叶宽大，常常脱落。

4、香叶：亦名月桂叶，属于樟科植物月桂的干燥茎叶。桂皮：学名柴桂，是樟科属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。 用途不同：香叶：主要用作调味料，为烹饪增添香气。桂皮：除了作为调味料之外，还可以提取桂皮油作为香料使用，具有更广泛的用途。

5、您描述的植物和香叶相似，叶子和树枝可以泡茶喝，老农茶或泡蓝叶的叫法，很可能是指十字花科二年生草本植物菘蓝。

6、香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。

香叶是什么树的叶子

香叶，通常指的是月桂树的叶子，它是月桂树（Laurus nobilis）的叶片，广泛用于烹饪中作为香料。月桂树原产于地中海地区，喜好温暖湿润的气候，能够耐受一定程度的寒冷，但对寒冷的耐受性有限。在适宜的气候条件下，月桂树可以全年保持常绿。关于香叶树的种植适应性，月桂树在河南的种植需要谨慎考虑。

香叶是月桂树的叶子，因这种叶子在撕碎之后具有一股香气，故取名香叶。在北方地区，香叶常常作为一种香料用于烹饪，尤其是在煮肉的时候放入一定量的香叶，可以去除肉的腥味。因此，许多家庭都喜欢购买香叶。

香叶是指月桂树的干燥叶子，属于樟科常绿树种。需要明确的是，香叶是甜月桂的叶子，而非桂花树或肉桂树的叶子。 香叶含有芳香油，主要成分包括芳樟醇等，常被用作调味料，如炖肉、炖鱼或火锅底料的料包中。