1、水仙花也是一种既耐寒又能水培的花卉。在寒冷的环境中，水仙花能够正常生长并开花，展现出优美的姿态。水培条件下，水仙花根系发达，生长迅速，管理相对简单，观赏价值高。菊花的耐寒性与水培适应性 菊花也是一种耐寒花卉，能在较低的温度下生长。
2、长寿花 长寿花因为花期长，所以才有“长寿”的美称，养一大盆，基本上整个冬天就能看到花，而且容易养护，比较省心。如果温度低于5度，那么就养在室内，长寿花可以耐短暂的低温，长时间就容易受冻。摆放的位置一般是在窗台或阳台上，它喜欢充足的光照，想要花朵色艳，每天至少也要给4小时以上的光照。
3、花菖蒲耐寒，喜水湿，春季萌发较早，花期通常在早春至初夏，冬季进入休眠状态，地上茎叶枯死。喜欢富含腐殖质的酸性土壤，忌石灰质土壤。猪笼草。热带食虫植物，原产地主要为旧大陆热带地区。喜欢常年有水的环境。
**绿叶蔬菜**：例如油菜、生菜、菠菜等，它们通常对寒冷环境更为适应，且生长速度较快。 **香草**：如薄荷、香菜、罗勒等，这些草本植物在水培中通常生长迅速，而且耐寒。 **芥菜科植物**：如芥菜、芥蓝、芥兰等，这类植物对寒冷条件相对较为耐受，并且在水培中也可以获得良好的生长。
富贵竹 富贵竹是一种非常耐寒的水养植物。富贵竹喜欢温暖湿润的环境，但也非常耐寒。在水养环境下，富贵竹的根系可以吸收水中的养分，生长良好。它是一种常绿植物，具有高雅的观赏价值。 吊兰 吊兰也是一种耐寒的水养植物。吊兰是一种容易养护的植物，既可以在水中生长，也可以在土壤中生长。
富贵竹 富贵竹是一种非常耐寒的水培植物。即使在寒冷的冬季，只要水质良好，富贵竹就能生存得很好。它寓意吉祥，适合放在室内作为装饰，增添绿意。 绿萝 绿萝是一种适应性很强的植物，既耐阴又耐寒。在水培环境下，绿萝的根系可以很好地吸收水中的养分，保持其生长活力。
耐寒的水培植物包括以下几种： 倒挂金钟：它以耐寒著称，适合在较低温度下进行水培。倒挂金钟不仅耐寒性强，而且易于养护，是冬季水培的理想选择。 雪花莲：这种植物既能耐受低温，也适合在水培环境中生长。雪花莲在寒冷环境中能够生存，而在水培条件下也能保持健康，同时养护起来相对简单。
菖蒲菖蒲为多年生的草本植物，多生长在沼泽地、水田边、溪流，适宜在20~25℃之间，在过冬的时候，地下茎可以潜入到泥中过冬，不耐干旱，耐寒，在我国南北地区分布十分广泛。
适合水培植物有：铜钱草、一叶莲和水葫芦等。铜钱草铜钱草我们可以把它理解为水生植物，单独的把根系露出来把叶片剪掉，把根剪成一段一段的扔到水里它自己就能够在水里去长根，并且长出芽子来露出水面。
文竹，水培文竹很简单，它喜欢温暖湿润的环境，不喜强光直射，喜散射光，要经常给其换一下水，保持水质的干净，也可以适当的喷施一下植物周围来增加空气湿度。文竹的株型优雅，叶片四季常青，根系呈肉质，配上一个透明的容器，给人一种高贵典雅的感觉。
【绿萝】绿萝在夏季深受欢迎，既美观又具有空气净化效果。水培绿萝前三天注意换水，生出水生根后约一周换一次水。新的叶片长出后，每隔十天左右添加一次营养液，或喷洒稀释后的营养液，保持叶片翠绿有光泽。【铜钱草】铜钱草对水培水质要求不高，普通自来水即可。
水培小红星 水培红星是一款即可观花又可赏叶的小型盆栽，形状优美，花期较长，逐渐成为了办公室植物的首选盆栽。注意事项：不要长久放在阴暗之处，可每天向叶片喷洒清水1-2次。5-7天换一次水。
绿萝 绿萝是一种常见的室外水培植物。它是一种蔓性植物，生命力旺盛，非常适合水培。在水培环境下，绿萝的根系可以自由地生长，增加氧气含量，同时美化环境。 富贵竹 富贵竹也是一种常见的室外水培植物。它不仅能通过水培方式生长良好，还能带来翠绿的叶片和优雅的姿态，为室外环境增添一份生机和美感。
绿萝：绿萝性喜温暖、潮湿环境。水培绿萝极耐阴，在室内向阳处即可四季摆放，在光线较暗的室内，应每半月移至光线强的环境中恢复一段时间，否则易使节间增长，叶片变小。富贵竹：富贵竹是一种插在水里较易养殖的竹子，可以净化室内空气。在水养富贵竹初期，要注意及时换水，及修剪根部。
目前可直接生成水生根的植物有香石竹、非洲菊、郁金香、风信子、菊花、马蹄莲、大岩桐、仙客来、唐菖蒲、兰花、万年青、蔓绿绒、巴西木、绿巨人等。